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标题: 教大家做美味的水煎包 [打印本页]
作者: 泉城宝贝 时间: 2019-11-11 19:57
标题: 教大家做美味的水煎包
我是山东人，喜欢吃面食，外面卖的没有一家如意的，今天分享一个水煎包做法:
普通面粉加入安琪酵母(袋子后面有使用比例)，温水和成面团后保鲜膜覆盖发酵，包子馅料根据自己口味调，我今天调的肉粉条，加了一个洋葱。40分钟后面团发酵好了，揉匀后搓成条，切剂子，包馅料。平底锅或者电煎锅刷油，把包子摆入，小火煎至底面有壳后倒入面粉水，水没过包子一半即可，盖锅盖15分钟后即可出锅了。
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