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【爱之雪】冰激凌详细做法

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楼主
蝶梦无边
  • TA的每日心情
    郁闷
    2017-3-23 15:33

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2017-4-26 13:57:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    爱之雪:品牌，以魔幻雪冰淇淋、鲜果现萃果饮、液态3D打印芝士奶盖、休闲小吃为产品核心；


    1、蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀

    2、小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火

    3、连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透

    4、淡奶油加10克糖，稍打发

    5、淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀


    6、盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了


    固话：400-9699885  手机号：18929513640  联系QQ：3084509451 加盟地址：广东省广州市白云区西槎路聚源街50号杰丰大厦A2栋9楼

    产品, 休闲小吃, 广东省, 广州市, 手机号

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