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[动态新闻] 广水市骆店食药监所培训农村集体聚餐厨师

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  • TA的每日心情
    无聊
    2015-1-8 11:34
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    [LV.4]偶尔看看III

    发表于 2017-8-8 09:57:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    随州论坛讯 通讯员黄素梅、刘春华报道:7月21日,广水市骆店食药监所对全镇农村集体聚餐厨师进行了食品安全知识培训。
    ; L4 V( b  _% O4 p4 _- H$ G6 Q3 [  培训会讲解了从业人员健康管理制度、从业人员个人卫生管理、粗加工切配餐饮安全管理、烹调加工餐饮安全管理、凉菜加工餐饮安全管理等制度,并对常见食物中毒应急处置、食品加工制造过程、原料采购和存放、餐饮工具的清洗和消毒等重点环节进行了培训。' b9 I! m' Y" M9 C1 q

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