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[食品药品安全知识科普] 厉山食药监所开展校园周边食品流动摊贩专项整治

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发表于 2018-3-9 11:51:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

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厉山食药监所开展校园周边食品流动摊贩专项整治* y/ b. v! m2 b: n& B& k& t
为加强学校周边食品流动摊贩监管,消除食品安全隐患。近日,随县厉山镇食药监所开展校园周边食品流动摊贩整治行动。$ j' l' K) Q6 w8 l# R- e7 }
专项整治以校园周边食品流动摊贩为重点,重点检查落实索证索票制度、从业人员健康管理、食品及原料采购、储存等内容。经检查,校园周边摊点均属于无证经营,其销售的食品大多来源不明,从业人员基本没有《健康证》,许多摊贩露天现场制售食品,加工设备简陋,缺乏基本的卫生防护措施,质量安全难以保证。# a2 v  }) s: Z' V6 m
整治行动过程中,执法人员采取全程监督、说服引导、及时劝离的方式,劝导校园周边的食品流动摊贩改变经营模式,在固定门店内规范经营,确保食品安全。并要求学校配合说服家长管理好学生,拒绝购买小摊点食物,从而净化学校周边环境。- j8 I1 M  c. t7 h
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