随县教育局领导到小林一中开展督查学校食堂服务保障专项工作

云起风生

践行节约型美食文化，打造幸福成长的乐园

——随县教育局领导到小林一中开展督查学校食堂服务保障专项工作

    6月16日上午，随县教育局后勤办副主任黄旭阳一行轻车简从，在中心学校校长助理沈富强的陪同下，到小林一中开展学校食堂服务保障不到位情况督查。

    县教育局领导首先来到学生食堂，了解食堂的基本情况后，走进副食库房、蔬菜库房、粗加工间、精加工间、烹饪间等，实地查看了环境卫生，并细致询问了餐具消毒、原材料采购、验收储存、制作加工以及食品留样等各个环节流程。随后，又对食品采购清单和相关的票据、食品安全预案、文明餐桌行动等进行了督查，听取了相关的汇报。

    督查组领导对小林一中狠抓食品安全卫生工作、档案资料收集、规范化管理等方面给予了充分的肯定，同时对后勤管理和食品卫生安全提出了指导性建议，希望后勤员工牢固树立质量意识、安全意识，强化服务意识、责任意识，继续将后勤保障工作做细、做好、做精，做出特色、做出品牌。
    小林一中校长杨伟表示，对督导组指出的问题，学校会立行立改，不断提高质量，不断优化服务，确保食品安全卫生，为孩子的健康成长保驾护航！
图文：王远程、金德强