养蜂人庞建强：坚守三十年的“甜蜜事业”

【导语】在位于环潭镇庞家岩村的大浪山脚下，职业养蜂人庞建强和妻子养蜂酿蜜，诚信经营三十多年，坚守着他们的“甜蜜事业”。

见到庞建强时，他正在蜂箱前忙碌着，今天他和妻子要来取蜜，打开蜂箱的盖子，密密麻麻的蜜蜂露了出来，而被蜜蜂们包裹着的，就是装满蜂蜜的蜂巢了，用刷子刷走蜜蜂，庞师傅把蜂巢放入了一个圆形的铁桶中。

【同期声】（庞师傅我看您刚才在用这个铁桶摇动，这是一种什么工序？）这是一种分离工序，把上面的糖分离出来，因为这个糖在蜂巢篱子上分离不出来，达到180转的速度，（把那个糖给摇出来？),，对。（一般的农家都是这种手的操作吗？）对，手操作，有时候是半手半机械化的。（这样的话蜂蜜的产量是不是就偏低一些？)这样的封盖的蜜产量就会低，但是蜜的质量也会好的，密的质量提起来了。

庞师傅说，春夏正是百花盛开，蜂蜜采花酿蜜的大好时节，大浪山良好的生态环境，也为优质蜂蜜的产出打下了基础。

【同期声】（一箱蜜蜂能够产蜜多少？）一箱能够产蜜二三十斤，虽然它的产量低，但是它的质量好。（为什么说它的质量好？）因为它的浓度高，它的产量就低了，我们这里的蜜是成熟蜜，几乎没有水分，含糖量很高。（它的口感方面呢？）口感相当好，吃着有一种浓浓的香味，又甜又香。（是不是跟咱们这边的环境有关系？跟它采的蜜有关系？）采蜜环境有关系，我们这里基本是无污染环境比较好，所以蜜质比较好。

提起和蜜蜂结缘，庞建强说，那是上世纪80年代，受同村养蜂人的影响，他开始尝试自己养蜂酿蜜，从最初的一个蜂箱到现在的上百个蜂箱，从最初的一无所知，到现在经验成熟，庞建强靠的是一颗执着的心，和勤奋自学的精神。

【采访】养蜂人 庞建强：一开始养蜜蜂技术不怎么样，慢慢摸索，后来我订了资料，去借的书籍看，慢慢地理论和实践相结合，5年之后，技术就慢慢的掌握了。

庞建强对事业的坚守，也离不开妻子张国翠的支持，夫妻俩分工协作，体力活儿庞建强承担，一些精细的手工活，就由妻子负责。比如生产蜂王浆的移虫取浆等工作，几十年的打磨下来，张国翠已经干得得心应手。

【同期声】妻子张国翠：我们现在做的第一道工序就是移虫，把虫子移好了之后放到蜂箱里边儿，给工蜂来分泌浆，分泌一小碗，我们三天之后把它取出来就成熟了，是成熟的蜂王浆。

庞建强的蜂蜜和蜂蜜制品，因为口感纯正品质好，不仅远近闻名，卖得也非常好，前些年，他还给自己的蜂蜜注册了商标，开了网店，通过网络平台销售。靠着养蜂酿蜜，庞建强和妻子把三个孩子养大成人，家庭也渐渐富裕起来。

【采访】养蜂人 庞建强：我感觉养蜂是虽然辛苦，但是乐在其中，为什么说呢？我辛苦，但是我有收入，人要做点事，养蜂把我的家庭环境提高了，我们天天和蜜蜂打交道吃蜂蜜，感觉是一种甜蜜的事业，心里非常甜蜜。

对于将来的生活，庞建强说，他还想继续把养蜂事业进行下去，也想让更多的人分享到其中的甜蜜。

【采访】养蜂人 庞建强：养蜂虽然辛苦，但是收益也还可以，有其他人如果想学，我愿意无偿地传授技术，我们大家共同致富。

（作者：记者：何垒 聂京京