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【保供应 保民生】均川镇“网红菇”助力战疫保供应

2020-3-11 21:49| 发布者: 茶语| 查看: 42641 |原作者: 随州日报

    随州日报讯(见习记者 王聪莹 通讯员 万巧)“今天你买到大球盖菇了吗?”“大球盖菇营养丰富,可以提高免疫力,在疫情期间可以多食用。”近日以来,关于大球盖菇的话题成为随县均川镇居民热议的话题,大球盖菇也成为了均川的“网红菇”。
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    大球盖菇是我国近年从欧洲引进的一种珍稀食用菇种,富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素,对于疫情期间,居民补充营养、提高抵抗力大有帮助。
    近日,气温回升,喜降春雨,大球盖菇迎来了第一波成熟采摘的高峰期。均川镇党委政府立足实际,因地制宜,一手抓疫情防控,一手抓“菜篮子”稳产保供。在做好各项防疫措施下,引导红石垭村进行大球盖菇采摘保供工作,然后配送给有需要的居民,丰富了均川镇居民的菜篮子。
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    红石垭村三名村干部化身采摘员,通过居民线上下单、志愿者微信接单,“代购员”送货上门的方式,把最新鲜的大球盖菇送到了居民餐桌上。“鲜菇汤”“肉炒菇”等菜品为居民餐桌再添新口味,宅在家里就能吃到营养又美味的食物,居民们感到幸福满满。

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