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【疫情防控】严把安全关,让冷链“不掉链”

2021-2-10 09:27| 发布者: 随州日报| 查看: 963 |来自: 随州日报

严把安全关,让冷链“不掉链”

——走访我市进口冷链食品疫情防控


  随州日报全媒记者 陈巧玲 通讯员 闻乐秦
  临近春节,全国各地都在置办年货,受疫情影响,不少市民担心如今的进口冷链食品是否安全。我市的冷链食品安全情况如何,进口冷链食品还能安全地食用吗?就这个问题,记者实地探访了我市进口冷链食品监督检查现场。
  在随州市海天冷库,记者看到场内多辆运输车正在有序装载货物,负责装卸货的搬运工身着工作服,佩戴口罩和手套正忙碌着。“为确保食品安全,所有产品从入库到出库,都要进行消杀消毒。我们要求冷库工作人员必须严格按照规定的程序和方法进行操作。”海天冷库总经理贺从严介绍,对于进口冷链食品,入库前需查验入境货物检验检疫证明、入境货物核酸检测报告、消毒证明等“三证”,并录入鄂冷链平台,登记管理更加严格。
  “守”好冷库安全门。据悉,今年1月中旬随州市白沙洲农副产品物流园设立了冷链食品集中监管仓。所有进入曾都区境内储存、销售、加工和使用的进口冷链食品,必须先行进入集中监管仓,按要求如实填报货主信息并查验“三证”。经集中监管仓核酸检测合格并进行消杀后的进口冷链食品,可“整批入仓、整批出仓”,并录入鄂冷链平台。通过建立冷链食品集中监管仓,为我市实现进口冷链食品全覆盖管控、全链条管控、全过程溯源提供了新的助力。
  绷紧市场防控弦,把好冷链食品关。记者来到城区大润发超市,市民进入卖场前都自觉戴口罩、扫码、测量体温,临近春节,超市内人流比平时稍多。在水产区的销售柜台后,悬挂着“冷链商品核酸检测证明”公示栏,并标注“我们的进口冷链食品已经经过核酸检测请放心购买”。大润发随州店经理李想介绍:“超市严把进口冷链食品进货关,货物必须‘三证’齐全,到达随州后进入本地监管仓,经过卫生防疫人员消毒后才进到大润发。而且,产品信息均录入鄂冷链平台,按规定赋码再销售,让消费者能清楚查询到所购的商品在进口、运输环节的消毒、检测相关信息,买得更放心。”
  据悉,为进一步加强进口冷链食品监管,去年12月我市专门成立了进口冷链食品新冠病毒防控组。市市场监管局副局长刘前涛介绍,市进口冷链食品防控组成立以来,大力宣传进口冷链食品防控政策,按照“采样全覆盖,样本全检测,包装全消毒,食品全追溯”的工作要求,落实冷库“六专”管理,推动经营者使用鄂冷链追溯平台赋码经营。截至目前,已累计排查存量及流入随州境内的进口冷链食品共25.68吨,赋码经营3600个;全市共检测从业人员近万人次,完成食品与环境核酸检测样本10554个,检测结果均为阴性。目前,我市进口冷链食品疫情防控状况良好。




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