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意亚食品:扬帆“农港”赶新潮

2021-8-28 10:25| 发布者: 随州日报| 查看: 15665 |来自: 随州日报

随州日报特约记者 江开军
  
  一期项目满负荷生产,二期项目加速建设。8月20日,位于随县经济开发区的湖北意亚食品科技有限公司一派繁忙。
  短短3年时间,这家生产奶茶浓缩料的食品企业迅速壮大,年销售量从2000吨增至1.2万吨,填补了随州地区生产奶茶原料的空白。
  企业车间内,金属罐、金属管等设备占据大部分空间,包装车间异常忙碌。“今年流行水果风味的饮料,我们推出3款新产品,很受市场欢迎。”公务部负责人王慧玲说,“对于新型饮料生产企业而言,企业是条船,市场如潮流,必须紧跟市场风向赶新潮。”
  企业创始人张静是公司董事长,一直是企业产品研发的领军人。他是江南大学食品科学与工程专业的研究生,曾在一家台资食品企业主管研发,2015年在武汉创办一家饮料食品公司,产品供不应求。
  凭借多年练就的敏锐市场嗅觉,张静意识到,以奶茶为代表的新型饮料已经呈现爆发增长态势,创办规模更大的生产基地正逢其时。经过多方考察,他看好随州的招商引资政策和发展前景,把基地选址确定在随县经济开发区。意亚食品2018年落户,一期项目投资1亿元,2019年竣工投产;去年底又投资1亿元启动二期项目。
  “新型饮料更新换代非常快,几乎每年的‘潮流’都不一样,这对产品研发提出更高要求。”张静介绍,企业把生产基地建在随县,市场运营部设在武汉,产品研发部设在杭州,就是为了保持灵敏的市场触角,及时根据市场风向调整研发方向。
  产品研发的关键在拼配,像设计服装一样追求“爆款”。研发部有30多人的专业团队,与江南大学合作,他们用果酱、果汁、茶叶提取物等各种饮品原料进行搭配,每月可以推出3款新产品。一款新产品研发定型后,经过“小试生产、综合测评、客户体验、客户下单、批量生产”程序,才算是真正的市场商品。3年来,意亚食品已经成功推出60多款畅销产品,在产品配方、设备改造、包装设计方面获得19项专利。
  位于随县的生产基地就像企业的大本营,这里有6条自动化生产线,可以生产果酱、果汁、茶叶萃取物、乳饮料、风味饮料、粉体饮料等产品。在疫情防控背景下,企业积极响应国家“双循环”号召,积极开发国内大市场,从全国各地采购原料,加工的产品又从这里销往全国各地,部分产品经客户出口,销往加拿大、欧洲等地市场。
  立足随州“现代农港”,赶上时代潮流,企业投产3年来业务迅速增长,2019年仅用4个月在华中市场站稳脚跟,2020年打开西南市场、华东市场,目前在全国餐饮细分行业饮料市场位居前列。
  目前,企业二期项目完成主体工程,将从德国、瑞典引进4条先进生产线,今年9月即可竣工投产。张静表示,继续追赶饮品行业新潮流,让“现代农港”随州成为全国饮品大循环的重要节点。
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