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煮了半盆猪皮

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楼主
决战
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-1-8 22:03

    • 签到天数: 37 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2018-1-24 22:59:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      家里为过年买了不少的猪肉，自然会剩下不少的猪皮。去年的腊猪皮扔了。

    这种鸡肋吃之无味弃之可惜，我先煮熟了再说。

    有什么用呢？

    1.jpg
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    徐记石磨肠粉

    该用户从未签到
    发表于 2018-1-25 08:28:57 | 显示全部楼层
    煮的不够烂，煮烂了还是不错的
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    我心永恒A
  • TA的每日心情
    开心
    2016-7-6 12:01

    • 签到天数: 38 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2018-1-25 08:50:18 来自手机 | 显示全部楼层
    猪皮其实是很好的食材，它富含胶原蛋白，具有美容养颜效果。比如可以和泡发的刚长芽的黄豆一起炒，很香，不错的下酒菜。另外，把肥肉剔除，切成条，可以做成皮冻，也好吃。不妨一试。
    来自: Android客户端
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    坚壁清野
  • TA的每日心情
    郁闷
    2025-4-3 10:33

    • 签到天数: 1892 天

    [LV.Master]伴坛终老
    发表于 2018-1-25 08:53:28 | 显示全部楼层
    熬成皮冻
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    涢水流深
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-9 13:47

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-1-25 08:54:49 | 显示全部楼层
    把三分熟的皮上的脂肪削掉切丝，加作料和水炖煮到筷子能夹断，注意不要放盐，然后冷却一天后成皮冻，切片用大葱丝香油醋调拌
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    我是淅河娃子
  • TA的每日心情
    开心
    2016-7-24 17:45

    • 签到天数: 28 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2018-1-25 09:41:10 来自手机 | 显示全部楼层
    猪皮切条，用罐子放到灶里畏到：养颜丰胸
    来自: Android客户端
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    看不惯就说
  • TA的每日心情
    擦汗
    2015-1-8 17:22

    • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2018-1-25 09:58:32 | 显示全部楼层
    直接蒜苗炒肉皮也可以
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    我是一只小章鱼
  • TA的每日心情
    衰
    2018-10-12 11:39

    • 签到天数: 30 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2018-1-25 10:36:04 | 显示全部楼层
    要是在59年，这点猪皮只有大富大贵的才吃的到
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    枫叶北漂
  • TA的每日心情
    开心
    2018-8-5 17:32

    • 签到天数: 109 天

    [LV.6]常住居民II
    发表于 2018-1-25 14:14:35 | 显示全部楼层
    放到开春钓龙虾
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    ggc
  • TA的每日心情
    开心
    2018-5-26 19:31

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-1-25 14:34:08 来自手机 | 显示全部楼层
    去掉肥肉更好
    来自: iPhone客户端
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    楼主
    决战
  • TA的每日心情
    擦汗
    2020-1-8 22:03

    • 签到天数: 37 天

    [LV.5]常住居民I
     楼主| 发表于 2018-1-26 22:22:23 | 显示全部楼层
    枫叶北漂 发表于 2018-1-25 14:14
    放到开春钓龙虾

    还有这用处？
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