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随州论坛讯(通讯员江岸)9月20日,随县万和镇车店小学组织膳食监督家长委员会代表走进校园食堂,开展实地监督检查,进一步畅通家校监督渠道,守护学生饮食安全。 家长代表先后走进食堂操作间、食材库房、洗消间和留样室,重点查看食材储存、加工清洗、烹饪操作、餐具消毒、食品留样等关键环节,认真查阅进货票据、从业人员健康证明、日常消杀记录等台账资料,并与食堂工作人员现场交流,详细了解食材配送流程、菜品搭配和学生就餐情况。 下一步,车店小学将以膳食监督家长委员会为重要监督力量,常态化开展家长进校园查食堂活动,把食堂管理晒在阳光下,持续提升校园膳食质量,切实保障学生吃得安全、吃得营养,让家长安心、社会放心。
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