从“一片叶”到“一条链” 从“一座山”到“一处景” ——随县草店镇车云山茶产业实现跨越式升级

随州日报

　　（全媒记者徐斌摄）  

　 全媒记者 黄芳芳 赵慧林 通讯员 甘燕楠  
　　4月18日，随县草店镇车云山千亩茶园绿意盎然，采茶女工指尖翻飞，新茶入篓。茶山步道上，随州、信阳、郑州等地游客、茶商络绎不绝，露营观景、品茗打卡、探寻古迹，这座豫鄂交界的千年茶山，正以茶旅融合新姿态精彩“出圈”。  
　　车云山地处桐柏山脉，海拔近600米，云雾缭绕、生态优越，是优质茶叶核心产区。作为信阳毛尖发源地，车云山茶与信阳毛尖同根同源，屡获殊荣：1915年斩获巴拿马万国博览会金奖，1956年获赞“汤清叶绿，香高味浓”，1997年再夺中国国际茶会金奖，金字招牌熠熠生辉。  
　　1953年行政区划调整后，车云山一分为二，形成“一山跨两省、茶香连豫鄂”的独特格局。近年来，草店镇围绕茶产业谋变革、求突破，通过资源整合聚效能、科技赋能延链条、茶旅融合提颜值，真正实现了从“一片叶”到“一条链”、从“一座山”到“一处景”的跨越式升级。  
　　资源整合，茶园有了“大管家”  
　　过去，车云山村茶园多由农户分散管理，标准不一、效益不稳。今年，村集体对60亩茶园实行统一经营，提供从田间管理到市场销售的全链条“管家式”服务，让茶农倍感安心。  
　　依托统一管理，这片茶园预计年产干茶200斤，销售额突破10万元。村党支部书记周恩忠介绍，统一采购农资降低了成本，统一采摘标准提升了品质，统一销售渠道增强了市场议价能力，彻底改变了以往散户卖茶被动压价的局面，这片“试验田”也成为全村产业发展的“样板田”。  
　　新建的选茶车间内，自动化色选机高效运转，日均处理茶叶1000多斤。周恩忠说，以往茶叶要送往信阳分选，每斤成本七八元还需排队等候，如今在本村加工每斤仅需五元，省时省力又省钱。茶农梅有前直言十分省心，就连河南信阳的茶农也慕名前来，称赞这里分选效率高、品质好、价格实惠。
　　科技赋能，茶产业开辟新赛道  
　　一条延伸茶产业链的新赛道，正在车云山全面铺开。走进随州恒泰农业有限公司超微绿茶粉项目生产车间，超微研磨设备高速运转，将茶叶精细研磨成细腻粉末，产品可广泛应用于烘焙、化妆品、日用品等多个领域，昔日“一杯茶”，正变身“万种用”。  
　　该项目是草店镇政府今年1月引进的重点招商项目。项目立足车云山优质生态茶叶资源，突破传统加工模式，采用低温超微研磨等先进工艺，把本地鲜嫩茶芽精准加工为细度达120—6600目的超微绿茶粉，进一步延伸产业链、提升附加值，真正实现“一杯茶”到“万种用”的价值跃升。  
　　公司经理邹鑫鑫介绍，项目一期年产超微绿茶粉可达1000吨，预计年产值近亿元。二期工程计划于2027年启动，将新增精制抹茶生产线，持续做强做优随州车云山茶叶品牌，不断提升市场竞争力。  
　　茶旅融合，茶村解锁“破圈密码”  
　　春茶飘香时节，雲波里民宿宾客盈门，知青客栈经过焕新升级，成为游客争相打卡的“诗与远方”。来自郑州的客商肖先生已是这里的常客：“一早来车云山看云海，中午尝尝农家菜，下午逛逛千佛塔，临走再带上几斤地道的车云山毛尖。”  
　　如今的游客不再买完茶叶便匆匆离去，而是愿意留下来慢享茶山时光：在茶园体验采茶乐趣，在民宿围炉品茗、静心休憩，在直播间里听“毛尖书记”讲述千年茶文化故事。  
　　周恩忠的直播间，已然成为车云山一张亮眼的“新名片”。从去年开播时的生疏拘谨，到如今每日定时开播、一气聊上两三个小时，老周已然驾轻就熟。“这条路走通了，就交给村里年轻人接着干，我先打个样！”他讲茶史、教冲泡、说茶山轶事，直播间人气与茶叶销量节节攀升。  
　　车云山村也从单纯“卖茶叶”，转向“卖风景、卖生活、卖文化”，成功把线上“流量”转化为线下“留量”。  
　　草店镇党委副书记、镇长曹森表示，将持续以茶兴村、以旅富农，不断把生态优势转化为发展优势。下一步，该镇将继续做强茶园标准化基地，做深茶叶精深加工产业链，做活茶文旅融合新业态，真正让“一片叶”富一方百姓、“一座山”美一处乡村，让车云山茶香更浓、乡村更美、百姓更富。