严把食品安全关 守护校园“舌尖上的安全”

自由如风

  随州论坛讯（通讯员 石全金、黄海琼）临近放假，随县万和镇市场监督管理所联合中心学校组成专项检查组，对新城小学开展"校园隐患大起底大排查大整治专项行动"食品安全专项督查，重点落实校园食品安全主体责任，护航师生健康。

  检查组深入学校食堂，围绕食材采购贮存、加工操作规范、餐具消毒、留样管理等重点环节展开细致排查，并查阅台账记录。市场监督管理所工作人员对食品原料索证索票、从业人员健康证明等进行了严格核查，现场指导食堂优化分区管理，确保流程合规。

  中心学校何校长在检查中强调，食品安全是校园安全的重中之重，必须严格落实"一日常规"管理要求，将责任细化到采购、贮存、加工、监管等各环节责任人，形成"全链条、可追溯"的管理体系。他要求学校以此次检查为契机，强化从业人员培训，定期开展自查自纠，坚决杜绝安全隐患。

  当前，校园食品安全责任重大。我校将以此次检查为契机，进一步压实主体责任，规范操作流程，强化风险防控，坚决筑牢食品安全防线，让师生吃得放心、家长安心，全力营造健康安全的校园饮食环境！