随州论坛讯(通讯员席玮)5月11日,在随县澴潭镇余庙村的紫薯地里,该镇农技中心工作人员正在指导农户对工业紫薯苗进行移栽定植。 ![]() 2019年,湖北薯垚公司和农户签订合同,按照每公斤1.4元的市场价收购工业紫薯,保底价每公斤0.8元,为农户解除了农产品销售的后顾之忧。工作人员算了一笔账:工业紫薯平均亩产3000公斤左右,最高亩产5000公斤以上,平均每亩工业紫薯能为农户带来收入4200元。 ![]() 紫薯种植给农户带来了致富的曙光,他们种植工业紫薯的积极性也在不断提高。其中,惠勤公司利用林间空地种植工业紫薯350亩,观音岩村农户李国成种植紫薯67亩,余庙村农户王定兵种植紫薯50亩。目前,该镇工业紫薯种植面积近500亩。据工作人员介绍,在小麦、油菜收割后,还将种植紫薯600余亩,预计为农户带来收入500万元以上。 ![]() 据了解,紫薯中所含的花青素是一种天然紫色素添加剂,它安全无毒无副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。 |