关于非洲猪瘟，你想了解的这里都有……

拂晓森林

      1.什么是非洲猪瘟？
　　非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、出血性的烈性传染病。该病发病急，病死率可高达90-100％，目前无有效疫苗和防治药物，是对养猪业危害最为严重的疫病之一。
　　2.什么是非洲猪瘟病毒？
　　非洲猪瘟病毒是一种大型双链DNA病毒，在环境中较为稳定，在空气中能保持活性数日，在血液、粪便和组织中可长期存活，在未熟肉品、腌肉、泔水中可长时间存活，在冻肉中存活数年至数十年。该病毒对高温敏感，60度温度持续20分钟即可灭活。常用的碱性、含氯消毒剂也可杀灭病毒，如：8‰烧碱、次氯酸盐（2.3%有效氯）等。
　　3.非洲猪瘟是怎样感染猪的？
　　病猪是非洲猪瘟传播的传染源，其组织器官、分泌物、排泄物、血液等都含有病毒，可污染圈舍、器具、垫料、饲料、车辆等。目前，健康生猪主要因接触病猪及被病毒污染的饲料、饮水、餐厨剩余物等被感染。此外，携带非洲猪瘟病毒的钝缘软蜱也可以通过叮咬健康生猪传播非洲猪瘟病毒。
　　4.造成非洲猪瘟疫情扩散的主要原因是什么？
　　造成非洲猪瘟疫情国际间传播、扩散的原因主要包括生猪及其产品的贸易和走私，国际旅客携带的未煮熟猪肉制品的废弃物，国际运输工具上的餐厨剩余物，以及野猪迁徙。目前我国国内非洲猪瘟疫情传播、扩散的原因主要为生猪及其产品跨区域调运和使用餐厨剩余物喂猪等。
　　5.非洲猪瘟会传染人吗？
　　非洲猪瘟不感染人，也不会感染除了猪之外的其他动物。世界卫生组织、联合国粮农组织、世界动物卫生组织等国际组织未将非洲猪瘟列入人畜共患病，也没有列入多种动物共患病。非洲猪瘟发现近一百年以来，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。
　　6.既然不感染人，为何还要将猪扑杀并无害化处理？
　　由于被感染的生猪是非洲猪瘟疫情传播的源头，可以通过多种途径导致其他健康猪感染发病。为了防止疫情扩散蔓延，危及更多的生猪养殖场户，保护生猪产业发展，不仅对感染发病的生猪进行了扑杀，还对疫点内的生猪和疫区内监测阳性的生猪进行扑杀，并通过化制、深埋等措施进行无害化处理。同时，还对生猪饲养圈舍、运输车辆等进行彻底清洗消毒，对其他养殖废弃物一并进行无害化处理，确保疫病不扩散，不传播。
      7.猪肉还能吃吗？市场上的猪肉产品还能买吗？
国家实行生猪定点屠宰制度，猪肉上市前要经过产地检疫和屠宰检疫，还增加了非洲猪瘟检测项目，凡是正规渠道购买的附有“两证两章”（动物检疫合格证明、动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格证、肉品品质检验验讫印章）的猪肉均可以放心购买食用。此外，非洲猪瘟病毒对高温较为敏感，60℃加热20分钟即可灭活，目前我国市场上销售的肉制品加工条件均可使该病毒失活，完全没有必要因为某个地方发生非洲猪瘟疫情就不吃猪肉。
      8.普通公众应该做什么？
　　作为普通公众，应积极了解、宣传非洲猪瘟防控知识，不信谣、不传谣。遵守相关规定不购买、携带未经检疫合格的猪肉及其制品。此外，在生肉加工烹饪的过程中，还应注意生熟分开、烧熟煮透、手卫生等基本卫生习惯，以免感染其他疾病。

拂晓森林

即使遇到了非洲猪瘟猪肉，也不妨碍人，更何况市场上猪肉都是经过检验检疫的，所以有肉放心吃。