安居镇夏家畈村—— 果串飘香“萄”醉人

随州日报

　　随州日报通讯员 王欢 张小茜
　　近来 ，高温晴好的天气，让随县安居镇夏家畈村永迪兴业家庭农场的生态采摘园内的“阳光玫瑰”甜度飙升，甜蜜的气息“萄”得游客纷至沓来。
　　墨绿藤架下挂满了沉甸甸的白色布袋。为了防虫鸟，这些“阳光玫瑰”被细心地套上了袋子，空气中弥漫着独特的清香。拆开布袋，一串串颗粒饱满如玛瑙的“阳光玫瑰”晶莹剔透，让人垂涎欲滴。农场距离随州市区仅30分钟车程，不少群众趁着初秋好天气，带上家人一起前来采摘游玩。
　　“我喜欢皮泛黄色的，这种果香味更加浓郁，特别甜。”市民廖女士在朋友的推介下，成为农场的老顾客，这是今年第二次来采摘了，“今天和四个姐妹一起带着老妈出来走一走、玩一玩的。”“五朵金花”在葡萄架下一边聊天欢笑，一边挑选自己中意的果串。农场主钱德永一边热情招待客人，一边麻利地采摘今天将要发出去的货。
　　“线上走货主要是靠朋友圈，口碑打出去之后，基本上都是老客户了，有的要求发快递，有的是自己过来取，还有的是自己采摘。”钱德永介绍。客户需求不同，但是产品质量始终如一。
　　“我们的种植理念是生态栽培。不喷洒农药，使用的都是农家肥。除了采用人工和机械，还养了50多只大鹅辅助除草。”钱德永说，“为了达到最佳口感，控制产量是关键。园内‘阳光玫瑰’的产量是均衡的，15个棚，每年产量控制在3万斤左右，每串葡萄2-3斤左右。”
　　2017年，在阳光玫瑰树苗种植前，钱德永大量使用有机肥对土壤进行改良。为了更好地掌握科学种植阳光玫瑰葡萄的方法，他向周边乡镇种植能手和随县农业农村局有关种植专家请教学习，还多次前往山东、江苏等地，向当地的种植大户学习。
　　功夫不负有心人，经过不断地摸索和学习，他逐渐掌握了种植葡萄的科学技术。在他的精心管护下，2019年迎来首次挂果。产出的“阳光玫瑰”葡萄口感香甜，果肉细腻，如果冻一般，皮薄而无涩味，深受市场青睐。
　　市民徐先生也是该家庭农场的“老粉丝”，一下车径直奔向葡萄园。“从第一年采摘到现在，我每年都来，他的‘阳光玫瑰’品质确实不错。”中秋佳节，他直接定了30串，“别看多，拿回去不够吃。”
　　除了“阳光玫瑰”，农场还种植蔬菜、香稻，养殖家禽等，均为绿色生态农产品，常年雇工20人，季节性雇工50余人。经过多年的经营，农场收获了一大批朋友圈粉丝。“我们拥有微信宣传群，能第一时间将农场的原生态生产过程展示出来，并第一时间了解到客户的需求，按需调整我们的生产销售模式。”钱德永说道。
　　随着“阳光玫瑰”市场供给越来越足，为了进一步提升“阳光玫瑰”附加值，今年永迪兴业家庭农场决定寻找新的出路，“我们今年与淅河金坤葡萄园也在进行合作，尝试用‘阳光玫瑰’做葡萄酒，来年欢迎大家来品尝。”