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春宴

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随州摄友

发表于 2009-3-16 01:42:01 | |阅读模式

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    年跑完,立春到,我们这个城市就进入了春天的社交季,谓之“接春客”。

    我更喜欢称之“春宴”,从字眼上就品出了春天的许多字条,温暖、繁华、礼仪,是春天的宴请,也是宴请春天。

    “春宴”有着极讲究的礼仪,在我没成家之前,每年的“春宴”父母会早早的商量着拟出每次宴请的客人名单,然后再根据客人的喜好拟一份详尽的餐谱。拟定客人名单也是有学问的,同事、朋友、同学互不混淆,但又精心突出每次宴请的主客,小心错开平日里互相心有微妙闲隙的客人,这样的“春宴”才会呈现出完全的和谐气氛。标准的餐谱里有四凉菜、一道火锅大菜,然后就是熏香肠、糍粑鱼、春卷、粉蒸排骨、扣肉、手撕兔肉…..,这些都是年前置办好的年货,母亲下厨,父亲司茶水,我在厨房里帮着剥葱摘蒜兼做上菜跑堂,菜从厨房里一盘盘端出来,客人们会起身一再说:“不要菜了,不要菜了!”父亲便回:“没菜,大家吃,嘴放泼一点”,说话间,桌上的菜就已经叠了好几层。

    我成家之后,风俗也在渐渐的开始有改动,大家都习惯了把“春宴”设在酒店,省却了在家里做饭做菜的麻烦,把更多的时间与主题放在了娱乐,“春宴”的讲究便不是在餐桌的菜式上,而是在牌桌的“配角”上。我很喜欢这样的时候,男人们一起论论时事,聊聊近况,女人们坐在一起打打小牌,顺式着边打牌边小小的八卦,美容、服装、购物,然后便是会心的大笑。中国女人不可与外国人之间总那样不论及私密,永远的表现得尊重隐私却反显人情的冷淡与隔膜,在这样的社交季里女人之间的八卦便小小的互通了有无。

    我还是喜欢在家里宴请客人,喜欢把花瓶里换上新鲜的花儿,看买回来的新鲜水果、点心、香烟、瓜子一一精心摆放在茶几上,列队等待客人的到来。只是没有学会母亲的厨艺,需要请来家政帮厨,把准备的年货从冰箱里拿出来,交代好来客的口味爱好,便从厨房这个舞台退出来。客人纷纷到来,女主人精心布置的家便在客人的走动、交谈、娱乐之间变得凌乱起来,家也渐渐被欢声笑语所充满。家,不仅仅需要三口成员来用日月浸润,也需要这样快活的声音来渗透到每寸角落里,形成悄然的暖色调的人气。等曲终人散之后,面对一片狼籍的客厅、餐厅,我和先生就会吭哧吭哧地开始做清洁工,做完清洁之后是有些累的,二个人坐回到沙发上,欣赏重新归置到位的家,那种累就转化成一种满足感,生活就是这样朴实,有点重有点累,又有点欢悦,还有一个家里拥有的快乐,这就是“春宴”之后留给我们的生活质感。

    说是“春宴”,其实整个城市的社交会缠缠绵绵到年末,在隆冬时分,接到电话说要“接春客”时,我会开心的认为接到了一个可爱的友好信息,我们只是在借一个“春”字,完成贯穿四季的不可缺少的约会



[ 本帖最后由 贝加尔湖 于 2009-3-16 02:10 编辑 ]
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随州摄友

 楼主| 发表于 2009-3-16 01:45:34 |
又晚了!:time: :$

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发表于 2009-3-16 07:22:18 |
细细品味楼主的文字,呵呵。觉得楼主真的是很会过生活,很会享受生活的,时常想象LZ是一个如何如何优雅的人,才能写出如此优雅的文字。

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发表于 2009-3-16 07:58:27 |
原帖由 贝加尔湖 于 2009-3-16 01:45 发表
又晚了!:time: :$


以前听邬波散咵“接春客”,真实日麻烦。接春客,女人辛苦了!;P
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 楼主| 发表于 2009-3-16 08:34:58 |
原帖由 艳子 于 2009-3-16 07:22 发表
细细品味楼主的文字,呵呵。觉得楼主真的是很会过生活,很会享受生活的,时常想象LZ是一个如何如何优雅的人,才能写出如此优雅的文字。


女人们都是优雅的,生活如同品茶,细细的回味,感觉就出来了!
楼主

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 楼主| 发表于 2009-3-16 08:35:54 |
原帖由 飞天片羽 于 2009-3-16 07:58 发表


以前听邬波散咵“接春客”,真实日麻烦。接春客,女人辛苦了!;P


男人也辛苦!现在不用女人做菜做饭,反而是男人司茶水,搞接待更辛苦些!

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发表于 2009-3-16 08:47:58 |
咵的骚实在,待一天的客累而快乐
  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-5 17:09
  • 签到天数: 9 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-3-16 08:48:46 |
    贝姐来的真早啊

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    发表于 2009-3-16 10:58:22 |
    接自己喜欢的朋友,自己亲近的人都会很开心,可现在很多人都把它形式化了,倒成了一种负担.
  • TA的每日心情
    郁闷
    2014-2-22 22:54
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2009-3-16 11:00:44 |
    你什么时间请我春宴?早点打电话通知,不然我没时间:lol

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    发表于 2009-3-16 13:10:40 |
    我也渴望亲戚朋友们能经常在一起聚聚!但就是做饭太麻烦。
    楼主

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     楼主| 发表于 2009-3-16 15:58:57 |
    原帖由 流浪的燕子 于 2009-3-16 13:10 发表
    我也渴望亲戚朋友们能经常在一起聚聚!但就是做饭太麻烦。


    所以现在的“春宴”一般情况下都选择在酒店里,也可以如我这样在家里待客但请家政帮厨:handshake

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    发表于 2009-3-16 22:37:29 |
    天呀!一点钟休息的,早上八点又回到办公室,真担心你的睡眠质量!!
    楼主的优雅是由内而外的,偷偷问问今天是熊猫眼吗???;P
    楼主

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     楼主| 发表于 2009-3-16 23:31:02 |

    回复 13# 的帖子

    还好,还好!中午会睡一会儿美容觉!;P

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    发表于 2009-3-17 16:19:52 |
    春客
    随着物质生活或是地位的提升,对于很多人来说都成为负担.
    那样会更加怀念简单而单纯的春客.

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    发表于 2009-4-7 23:41:47 |
    真实而细腻的文字构成的文章,给人的感觉亲切真实!
    楼主

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     楼主| 发表于 2009-4-8 09:02:15 |
    16# 飞翔2009

    谢谢你!

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    发表于 2009-4-9 16:31:01 |
    跟我一样,好吃的家伙

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    发表于 2009-4-10 19:37:33 |
    春宴------春客
    楼主

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     楼主| 发表于 2010-2-23 15:54:47 |
    又是一年春来到,回头看一眼旧贴!
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