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[美味推荐] 美味养肝汤炖汤

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    2016-5-14 11:44
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    [LV.2]偶尔看看I

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    发表于 2017-10-11 09:17:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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        养肝喝什么样的汤效果更好呢?为此,小编在此推荐几款廉价又营养的养肝汤炖汤食谱做法。
        养肝汤的做法:红枣汤

      材料为7颗红枣、400毫升水, 红枣(饱满鲜红的红枣,剪7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,每天的分量是7粒,先放到煲里。

      约400毫升的水,把水煮开后,直接冲到已放好红枣的煲里,盖上锅盖,等八小时后(一个晚上),(第二天早上)开温火,就是煤气炉头最小的火,炖煮1个小时候,就是养肝汤了。

       
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     楼主| 发表于 2017-10-11 09:17:16 | 只看该作者
    养肝汤的做法:枸杞羊肝汤

      材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

      生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。 羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水烫一下,捞出洗净。 用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤,再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。

      加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。
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     楼主| 发表于 2017-10-11 09:17:27 | 只看该作者
    养肝汤的做法:猪肝汤

      将猪肝切成方块,先放置麻油半勺,猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。在锅中放水,水开往后放入猪肝,值到全熟。
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     楼主| 发表于 2017-10-11 09:17:39 | 只看该作者
    养肝汤的做法:蜜糖红茶

      红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮 1次,能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
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     楼主| 发表于 2017-10-11 09:18:00 | 只看该作者
    养肝汤的做法:绿豆汤
    绿豆洗净,冷水下锅,加盖熬煮,中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火,将汤倒出来,天天当水喝。此时是汤最绿的时候,也是最养肝护肝的,切不可煮过头,那就只有解毒的作用了。

      剩下的绿豆也别糟蹋了,加点百合和大米,煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效,还富含黏液质和维生素,对皮肤细胞的新陈代谢有好处。

      养肝汤的做法并不难,关键在于要选择适合自己口味和体质的做法。另外,要长期坚持喝,不能三天打鱼两天晒网。
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