餐桌的变迁

蓝天白云

餐桌的变迁

  谢万文

　　在我的记忆中，我家的餐桌已换过好几次了，小小餐桌折射着这个时代的变迁，见证了人民群众生活水平的不断变化，也客观反映出人民群众的日子正越来越好、越来越甜。
　　听我的父亲讲，在他小的时候，家里穷得叮当响，没有一件像样的家具，只有一张又旧又丑的小土桌子，说它土是因为它用土砖砌成的，上面铺上几块木板就成桌子了。但这张土桌子在当时堪称是“万能桌”，家里切菜用它，孩子们写作业用它，全家人吃饭、搁东西也都是用它。
　　进入上世纪八十年代后，家境稍微变得好了一些，父亲便专门请来村里木匠师傅做了一张长宽各一米的方木桌，还在上面刷了一层红漆，打那以后，这个方木桌成了家里的一个“大件”。这比土桌好多了，不仅能随意地搬动，还能够用抹布擦洗灰尘，实在是方便多了。不过一旦油渍沾到上面就很难擦洗干净了，日子久了，桌面简直就成了一个大花脸，上面的漆也不断脱落，十分地难看。随着日子的推移，方木桌渐渐刻上岁月的痕迹。
　　上世纪九十年代后，我们家与众多的农民家庭一样，生活条件明显改善，父亲便从集市上买回了一张散发着油漆香味的大方桌，桌子既美观实用，又便于用抹布擦洗，大方桌起到的功劳还真不少。但由于我们兄妹五人的孩子都纷纷长大了，以前不上桌的小孩子都开始独当一面，这个大方桌就显得太小了，更重要是母亲变着花样做的菜餐桌上放不下了。全家人每天开开心心的，悉心享受优质生活所带来的喜悦。
　　到了21世纪，进入物质生活的富裕时期，人们在餐桌多元化的同时，越来越多的人开始寻找“健康”。我老家也建起了新楼房，父亲见宽敞明亮的餐厅没有一张餐桌做陪衬，便特意订购了一套广式家具，其中一张餐桌显得精美气派。它是用红木做成的，桌面镶着一块光滑的大理石，绕着桌面是一圈做工精细的古典图案，桌面的上层是旋转式的桌面。在夹菜的时候只要轻轻拨动一下，就可以吃到自己喜欢的菜肴了。餐桌上无论有多么的油腻，只需要在抹布上加一点清洗剂轻轻一抹就干净了。全家围坐，其乐融融。
　　回忆起改革开放这四十年，祖国发展蒸蒸日上，城乡建设日新月异，人民群众越来越富裕。这些变化让我们真切地看到了许多惊喜的发展，享受了许多的获得感、幸福感，就连我这个平凡普通的农民家里的餐桌也经历了四次不同面貌的变化。不同的年代，饭桌不一样，饭桌上的东西也不一样。年迈的母亲深有感慨地说：“多亏党的改革开放政策，才让我们老百姓的生活如同芝麻开花节节高啊！”

知足而乐

人们的生活如芝麻开花--节节高

大随刁民

文章很生动楼主文笔深厚！