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红薯干

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最冷的季节

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发表于 2018-11-18 19:19:48 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   很多年没见过红薯干了。红薯干不知怎么做的，大概就是把红薯切成片，晒干吧。小时候没什么吃，觉得红薯干很好吃。
   我村子里一个比我大几岁的人，家里总有大量的红薯干。他要是家里有活就招呼我们去帮着干，比如拔棉柴，比如帮他推板车，报酬就是一人一大把红薯干。
    我们也乐意给他干活，干完了有红薯干吃，多么遐逸。童年就这样悄无声息的流走了。
   这个用红薯干给我们做报酬的人，后来成了包工头，承包了很多工程，赚了很多钱。他自己也建了很多房子。他的两个孩子都考上了研究生，都很有出息。
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星满天
  • TA的每日心情
    开心
    2014-5-17 13:01

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-18 20:14:15 | 显示全部楼层
    这个做红薯干的很有头脑
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    香墨弯弯
  • TA的每日心情
    开心
    2019-11-5 09:19

    • 签到天数: 563 天

    [LV.9]以坛为家II
    发表于 2018-11-18 20:31:14 来自手机 | 显示全部楼层
    不知道你的红薯圆子做了没有
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-18 20:35:24 来自手机 | 显示全部楼层
    星满天 发表于 2018-11-18 20:14
    这个做红薯干的很有头脑

    那时不觉得，现在知道他的厉害了。
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-18 20:36:35 来自手机 | 显示全部楼层
    香墨弯弯 发表于 2018-11-18 20:31
    不知道你的红薯圆子做了没有

    红薯刚刚挖，要放几天干浆，否则不甜。还要等几天吧。
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    小西瓜的爸爸
  • TA的每日心情
    无聊
    2019-1-16 14:48

    • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I
    发表于 2018-11-19 08:56:24 | 显示全部楼层
    红薯干是生红薯直接晒干的吗？怎么我记得是先煮熟再切片晒干的呀？或者向外面卖的那种，切很薄晒干之后油炸。
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 09:05:25 来自手机 | 显示全部楼层
    heyudp 发表于 2018-11-19 08:56
    红薯干是生红薯直接晒干的吗？怎么我记得是先煮熟再切片晒干的呀？或者向外面卖的那种，切很薄晒干之后油炸 ...

    煮熟了就不好切片
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    秋意渐浓
  • TA的每日心情
    开心
    2021-11-17 10:49

    • 签到天数: 247 天

    [LV.8]以坛为家I
    发表于 2018-11-19 09:43:22 | 显示全部楼层
    小时候红薯干是有生熟两种的，生红薯不想放在窖里就切成片，晒干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀饭。熟红薯切片晒大半干后，吃起来有嚼劲。
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 09:50:37 来自手机 | 显示全部楼层
    秋意渐浓 发表于 2018-11-19 09:43
    小时候红薯干是有生熟两种的，生红薯不想放在窖里就切成片，晒干后能放很久，可以磨成粉，也可以煮稀饭。熟 ...

    这么有讲究？我那时吃的估计是生红薯干，那时感觉很好吃。
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    捕风捉影
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-21 13:55

    • 签到天数: 60 天

    [LV.6]常住居民II
    发表于 2018-11-19 10:42:22 | 显示全部楼层
    红薯干好吃，有嚼劲，现在市面上买的不太好吃。
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    涢水流深
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-9 13:47

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-19 10:50:18 | 显示全部楼层
    不是切片晒干那么简单，容易长霉。
    家里经常有红薯干的人家发了大财，两个儿子研究生，就连偶尔吃点红薯干的你都这么有出息。
    可以断定，红薯干一定是一种奇妙的食品。吃了不仅饱肚子，还能益智，还能成就大业。
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 10:53:42 来自手机 | 显示全部楼层
    捕风捉影 发表于 2018-11-19 10:42
    红薯干好吃，有嚼劲，现在市面上买的不太好吃。

       朱元璋讨饭到一个村子，又累又饿，一个老婆婆给了他一碗饭，里面有几颗有盐无油的菠菜，他吃的胃口大开，神清气爽。后来做了皇帝，让大厨做一盘菠菜，吃的味如嚼蜡不如青草。时代不同，境地不同，味道也不同。
        我上学时思念小芳是神魂颠倒、日思夜想，很多年后在大街上偶遇小芳，居然不想跟她多说一句话。这时的的小芳已不是记忆里的小芳。
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 11:06:57 来自手机 | 显示全部楼层
    涢水流深 发表于 2018-11-19 10:50
    不是切片晒干那么简单，容易长霉。
    家里经常有红薯干的人家发了大财，两个儿子研究生，就连偶尔吃点红薯干 ...

    红薯干成就了红军的二万五千里长征，成就了八年抗战的胜利。我每次吃了红薯干，打麻将总是能把身上的钱输光。
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    涢水流深
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-9 13:47

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-19 11:11:25 | 显示全部楼层
    最冷的季节 发表于 2018-11-19 11:06
    红薯干成就了红军的二万五千里长征，成就了八年抗战的胜利。我每次吃了红薯干，打麻将总是能把身上的钱输 ...

    钱这东西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。
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    思婉
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-9-28 13:19

    • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-19 11:11:46 | 显示全部楼层
    最冷的季节 发表于 2018-11-19 11:06
    红薯干成就了红军的二万五千里长征，成就了八年抗战的胜利。我每次吃了红薯干，打麻将总是能把身上的钱输 ...

    你，输干


    人家两儿子就不吃的
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 11:13:59 来自手机 | 显示全部楼层
    涢水流深 发表于 2018-11-19 11:11
    钱这东西，散出去才是福，花出去才是自己的。所以你才洪福源源。

    你不拘小节、虚怀如谷，所以你才是做大事的人，前途无量。
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    涢水流深
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-9 13:47

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-19 11:14:01 | 显示全部楼层
    最冷的季节 发表于 2018-11-19 10:53
    朱元璋讨饭到一个村子，又累又饿，一个老婆婆给了他一碗饭，里面有几颗有盐无油的菠菜，他吃的胃口大 ...

    能把珍珠翡翠白玉汤和小芳联想到一起的，唯有你了
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    最冷的季节

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     楼主| 发表于 2018-11-19 11:15:37 来自手机 | 显示全部楼层
    思婉 发表于 2018-11-19 11:11
    你，输干

    人的因素最重要
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    涢水流深
  • TA的每日心情
    开心
    2014-3-9 13:47

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2018-11-19 11:18:07 | 显示全部楼层
    最冷的季节 发表于 2018-11-19 11:13
    你不拘小节、虚怀如谷，所以你才是做大事的人，前途无量。

    好眼力，我每天一到办公室，就拿起手机指点中东战事、大骂美国总统、关心全球气候、点评唐宗宋祖、忙啊！
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    云起风生
  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 10:25

    • 签到天数: 3118 天

    [LV.Master]伴坛终老
    发表于 2018-11-19 11:18:26 | 显示全部楼层
    儿时的味道，估计你今后再也不能体验到了。
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