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[健康养生] 护心吃它、清血管吃它、防栓吃它…超全的天然药清单,太有用了

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-9-4 14:21
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-10-16 09:31:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    根据中医理论“春生夏长秋收冬藏”的说法,夏天是最适合生长的季节,是儿童补钙长高的黄金季节。在此时节,如果多给孩子补钙,更有助于孩子长个。

    及时过了长个的年龄,到了中老年,也得注意夏天的补钙,因为能强化骨头,预防骨质疏松!

    而补钙的方法也不必局限于钙片,一些家常菜也是补钙高手!
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    豆腐炖鱼
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    豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

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    芝麻酱拌菠菜
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    芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。

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    紫菜腐竹汤
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    钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。

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    醋溜小油菜
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    不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
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    青椒炒鸡蛋
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    青椒炒鸡蛋椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋
    鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。

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    黄豆炖猪蹄
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    黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

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    玉米南瓜排骨汤
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    这道菜品主要是南瓜营养成分比较全,营养价值比较高。南瓜中,钙、铁、胡萝卜素含量较高。玉米,它的维生素和纤维素含量较多,含钙量相对较少。

    这道菜除了能够补钙之外,还能够预防骨质疏松和高血压,还能够在炎炎夏季,肠胃不适的时候,带来意想不到的食疗效果,帮助食物消化。

    常见的补钙误区
    吃蔬菜和骨骼健康无关?错!
    很多家长都认为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。像小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜,家长要让孩子多吃。

    喝骨头汤补钙?错!
    很多家长都会跟孩子说:“吃骨头汤能补钙”。但事实上,虽然骨头中含有钙元素,但很难很难析出来,被人体吸收。
    即便你用高压锅煮上两三个小时,钙含量也只有1%左右。所以想靠喝汤补钙,是不科学的。

    补钙就是多吃钙片?错!
    吃钙片的时候应该适量口服鱼肝油等维生素D制剂,或者让孩子多晒太阳,否则,就是吃再多的钙片,孩子照样会缺钙。

    钙片越贵越好?错!
    很多家长觉得补钙产品卖得越贵,含钙量就越高,吸收率就越高,效果也越好,但其实这是完全错误的。

    还有的补钙品宣称“沉积好、吸收快”,有的宣称“颗粒小”,实际上人体钙的对吸收利用率和钙产品的颗粒大小没有关系。


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