自己动手，掌握饮食的主动权

炎论自由

自己动手，掌握饮食的主动权

早上起床后，我要蒸鸡蛋和土豆。鸡蛋是两个，我和我的爸爸各吃一个。至于土豆的数量，则根据土豆的大小确定。有时候蒸两个土豆，有时候蒸一个就够了。
我爸还会在早晨出门买馍馍。他有时候买两个汽水馍馍，有时候买一个，也是我和他平分着吃。

蒸早餐和烧开水的时候，我会设置定时器进行倒计时，到了时间就发出声音，进行提示。
刚开始的时候，要摸索各种食物需要加热的时间。操作几次之后，就心里有数了。
使用计时和提醒工具，感觉很方便。不用守在灶台的旁边，也不用担心蒸的时间太久，烧坏了锅。从省钱的角度，也是很好的，因为可以准确地掌握燃气灶的燃烧时间。

我还用这样的方法，以半蒸和半炒的方式做菜。

在炒菜方面，我和我的姐姐之间存在无法妥协的矛盾。我考虑的是把菜尽可能简单地做熟，并且营养均衡。她喜欢添加很多油，放很多调料。
她是一个重口味的人，并且很顽固。对于我和我爸吃的菜，她却按她的口味去添加油料和佐料。为此，我和她还争吵过几次。
我做出来的菜，由我和我爸一起吃，我爸没有意见就行了。

并不是说，喜欢吃重口味的人就一定不好。
小时候，我也喜欢吃辣的，对调味品也比较感兴趣。后来，我从网上得知，盐吃多了容易得高血压，辣椒等调味品对身体有刺激作用，长期食用对健康不利。
经过一段时间的调整之后，我就习惯吃清淡的食物了。偶尔遇到重口味的食物，我也吃得有滋有味。但是我不会产生依赖。

各人的口味都有所不同。网上流传的，未必对每个人都适用。但是，既然有了那样的说法，从长远的角度去看，还是小心一点为好。

今天晚上，我炒了三个菜，分别是黄瓜、丝瓜和汉菜。
黄瓜和丝瓜属于瓜果类。这两道菜都比较嫩。作为食材，黄瓜和丝瓜的重点不是植物的果实。
汉菜属于绿叶类蔬菜。



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