湖北随州“菇博会”举办高峰论坛

随州日报

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     随州日报讯（全媒记者包东流、徐斌 见习记者杨仪凡 特约记者鲍亚忠 江开军）相约菇乡，共商菇事。12月6日，2019湖北·随州国际香菇产业博览会高峰论坛在中国香菇之乡随州市随县举办。多位知名专家、学者围绕香菇和食用菌产业发展进行技术交流和智慧交融。

本次论坛是2019湖北·随州国际香菇产业博览会主题活动之一。国际药用菌学会主席、吉林农业大学原校长、中国工程院院士李玉特意发来贺信，中国食用菌协会副会长何方明主持，随州市副市长李国寿致辞。

中国食用菌协会副会长何方明主持

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随州市副市长李国寿致辞说，本届“菇博会”和高峰论坛旨在展示香菇行业最新成就，探索香菇产业发展新趋势，促进业界合作与交流，大力推动随州市香菇产业发展，推进全国食用菌产业高质量发展。国内外前沿的食用菌技术、先进的食用菌设备、优质的食用菌产品吸引了众多专家学者、采购商、投资商参会参展，这既是展示乡村振兴新成果、产业融合新业态、食用菌发展新模式的一次盛会，也是一次促进交流、合作共赢的大好机遇。

    随州地处北纬31度附近，适宜的温光和林木资源十分有利于食用菌栽培。1978年，华中农业大学杨新美教授在随州播下了香菇栽培的星星之火，香菇产业在随州大放光彩。如今，随州香菇产业跻身湖北省重点成长型产业集群、国家级“单项冠军”，随州成为全国重要的香菇主产区、集散地和加工出口基地，享有“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”的美誉。2019年，建设国家现代农业（香菇）产业园、培育“随州香菇”国家级品牌等一系列重磅战略的提出和实施，为随州香菇产业高质量发展，提供了源源不断的前行动力。

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食用菌产业的整体现状如何？未来的趋势如何？技术革新怎么样？是本次论坛聚焦的重要话题。

国家食用菌产业技术体系首席科学家、中国农科院农业资源与区划研究所研究员张金霞作了题为“全国食用菌产业技术升级的动态”的主旨报告。

国家食用菌工程技术研究中心博士、研究员尚晓冬作《我国香菇工厂化实践与探索》主旨报告

$ ~+ B" y4 E% i9 L4 `; I中国食用菌协会副会长、中国菌物学会副理事长、华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙作《香菇产业的面临的8个科学技术难题与解决路径》报告

编审：陈晓林
编辑：黄芳芳