当梦想照进现实 ——看随县万和新型农民晏瑞的农场生活

陈云

晏瑞

当梦想照进现实

——看随县万和新型农民晏瑞的农场生活

随州日报全媒体记者 陈云 通讯员 马远征

    黄土地，木栅栏，屋前有野草，屋后有鸡群，房屋可能也不够高端气派。但这个屋主人卖的莲藕20元一斤、大米40元一斤、猪肉118元一斤却还供不应求。近日，记者采访了这位将农产品卖出不可思议的价格的家庭农场主——随县万和镇郭家乡村村民晏瑞。

    不走寻常路 回村办农场

    今年35岁的晏瑞精力充沛、热情爽朗，儿时的他就像个野孩子般，在家乡的崇山峻岭、田野溪涧中流连忘返。小学时，家里经济条件稍微好转后，父亲带着一家人从老家郭家乡村二组王家湾，搬迁到了倒峡街道居委会。“但我一直很怀念在农村生活的快乐时光，也特别喜欢干农活，很想再回到农村去生活。”晏瑞回忆称。

    直到2009年，从网上看到了一则关于开办家庭农场的消息，晏瑞不顾父母的反对，带着在外打工积攒的35万元，和妻子一起辞职，回万和王家湾承包了近600亩山场，办起了瑞鑫农场，当起了农民。

    刚回乡时，面对眼前的一片荒山，晏瑞和妻子姚敏一心扑在了上面。夫妻二人用了整整一年的时间来开荒种地、修挖堰塘、栽种果树。但追梦之路的艰辛远不止这些。2013年因碰上禽流感，农场养殖的1万多只鸡滞销；次年，农场的两千多头巴马香猪滞销，损失惨重。更关键的是，当时农场仍实行传统的销售模式——收了农作物就直接在市场上出售，付出更多成本、品质更好的农产品，价钱却与市场上的普通农产品相差无几，致使利润甚微。

    时代的发展带来了转机。2013年微信兴起，晏瑞开始转而在微店、微信朋友圈售卖农产品。“农场的效益自此逐年提升。”他说。

    目前，晏瑞的农场养殖有40多头巴马香猪和黑猪、8头驴、1匹马和数十只鸡鹅等家禽，有近40亩堰塘养着鱼、种着藕，山上还种植了6000余棵桃树，种了几块菜地，还养有蜜蜂。

    专供生态食材  定位高端客户

    几年的摸索，晏瑞逐渐厘清了思路——着眼生态无污染的绿色农产品，定位高端客户群。

    据了解，瑞鑫农场的农作物种植不打农药不施化肥，鸡鸭鹅猪驴等家禽家畜喂养不添加一丝饲料，坚决保证生态绿色无污染。同时，从播种、施农家肥、锄草到采摘，从引进小猪到每天给猪喂食等，晏瑞每天都会在微信群和微信朋友圈发布相关的图文信息，让生态绿色可追溯、有图有真相。

    最开始时，还曾有一个在北京农科院的顾客拿着从瑞鑫农场买的蔬菜去检测，检测结果证明了其完全生态绿色无污染。更有追求绿色健康生活、寻找安全食材的人，从北京或深圳坐飞机来到晏瑞的农场，实地考察、体验。“这几年来，应该有不下一百个顾客来我这里看过。”晏瑞说。

    因为产品绝对生态绿色，瑞鑫农场的农产品逐渐受到了全国各地消费者的欢迎。目前，农场的老顾客有百来名。

    据介绍，瑞鑫农场卖的东西也不固定，有什么就卖什么。“青菜熟了就卖青菜，捞着鱼了就卖鱼，杀了猪就卖猪肉。放到网上去，谁要我就给谁寄过去。”晏瑞介绍，农场一年四季都有产品出售，野生板栗、野生柿子、野生猕猴桃、野生山楂、野生木瓜等野果也大受欢迎，松叶、桃花、丝瓜瓤，甚至是马粪也能当肥料卖。很多老顾客还会跟根据自己的需要下单，比如顾客想吃鱼，晏瑞就现去鱼塘钓几条寄送过去。

晏瑞的农场

    物美价高受欢迎 梦想与现实两全

    12月11日，打开晏瑞的微店“瑞鑫农品”，松叶、鲜连藕、藕粉、素土、驴粪、野生皇菊、桃花蜂蜜酒等农产品均在售，且价格往往是市场价格的数倍甚至数十倍，仅藕粉就卖到450元一斤，鲜莲藕卖到79元一斤。

    深圳人鲁璐是瑞鑫农场的会员，从2014年开始通过网络购买农场的农产品。“找到一个可靠的农场真的太不容易了。”11日，电话那头，鲁璐表示自己此前一直在寻找安全食材，那时一听说北京哪里可以买到土鸡或是土猪肉，自己立马就会去购买，但往往最后都会很失望。“后来通过朋友介绍知道了瑞鑫农场。那里的菜就跟小时候吃的菜一样，非常好。”

    去年桃子成熟时，鲁璐还特意从深圳飞到随州，去瑞兴农场住了几天。为了省去每次支付的麻烦，今年初，鲁璐一次性给晏瑞转账一万元。“农场有可以卖的东西时，基本上只要我跟她们说一声，就可以发货了。”晏瑞说。目前，瑞兴农场有20多个会员。

    北京42岁的家庭主妇张秀卿，也是从2014年起就开始通过网络购买瑞鑫农场的农产品，目前在瑞鑫农场已消费近两万元。“如果算算长期吃不健康的食品、给身体健康带来伤害所造成了医药开销，瑞鑫农场的农产品就不算贵了。”张秀卿说。

    截至目前，晏瑞的农场已投入过百万元。虽然亲戚朋友仍觉得晏瑞卖的农产品价格高得离谱，认为他说的“北京的顾客专门购买农场79元一斤的莲藕”不可思议。但在这样的质疑声音中，目前瑞鑫农场的电商年收入已达30多万元。做高收入的农民，晏瑞实现了梦想与现实两全。

晏瑞的微店