随州市曾都区市场监督管理局部署餐饮浪费专项工作

云起风生

    2023年3月6日下午，省市场监管局召开全省制止餐饮浪费、“守查保”专项整治行动暨落实“两个责任”工作调度会，区市场监管局各监管所、综合执法大队及食品相关股室参加会议，会后区市场监管局立即安排部署此项工作。

     会议强调，要深刻认识制止餐饮浪费的重要意义。“厉行节约、反对浪费”通过《中华人民共和国反食品浪费法》上升到法律高度，市场监管部门要切实增强责任感和紧迫感，加大反食品浪费宣传力度，加强对食品生产经营环节反食品浪费行为的监督检查力度。

    会议要求，市场监管部门要切实履行好法律赋予反食品浪费的监管职责。一是建立健全相关制度。会同商务局等相关部门及餐饮行业协会、消费者协会共同制定反食品浪费制度，对第三方外卖平台机构组织开展约谈，超前谋划，不等不靠开展工作；二是加大反食品浪费宣传力度。利用区局微信公众号、各类社会媒体等方式加大对反食品浪费法律法规的宣传力度，开展反食品浪费进学校进超市进餐饮等活动，贯彻学习《中华人民共和国反食品浪费法》，持续营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会氛围。三是加大监督检查力度。结合当前省局食品安全“三亮”活动，认真做好餐饮服务提供者、食品生产经营者的宣传引导和监督检查工作，严厉查处食品生产经营环节严重浪费食品行为，集中曝光食品浪费典型案例，大力弘扬厉行节约反对食品浪费正能量，切实履行好《中华人民共和国反食品浪费法》赋予我们市场监管部门的监管职责，实现食品安全保障和反食品浪费工作的高效并行推进。（肖金玲）