【记者走基层】广水市郝店镇：66万袋香菇“上架记”

随州日报

近日，记者走进位于广水市郝店镇北部的关店村黄家湾，放眼望去，标准化大棚有序排列，棚内整齐的架子上分层排列着一个个长约半米的香菇菌棒，阵阵菇香扑鼻而来，一朵朵香菇铆足了劲儿生长，承载着群众增收的希望。
关店村山林资源禀赋突出，尤其是栎树资源丰富，村民依托栎树资源种植香菇有40多年的历史。近年来，乡村空心化、人口老龄化问题加剧，香菇种植这种劳动密集型的传统产业走到了发展的十字路口，出路在哪里？如何破解？
“不少地方通过成立乡村合作公司带领村民致富增收，咱们也能干。”关店村“两委”干部和党员群众们反复磋商，研讨对策，决定成立由村集体经济组织控股的乡村合作公司——广水市顺胜运营管理有限公司，统筹引导香菇产业发展，为村民们提供香菇种植社会化服务，破解村里香菇产业继续发展的难题。
以前，关店村民都是在自家房前屋后搭建简易香菇大棚，费时费力，效率不高。现在，公司流转村民房前屋后的荒坡地和废弃宅基地共86亩，统一平整土地后，对旧棚进行提档升级或者统一搭建新棚，返租给有需要的村民。“我们盘活了土地资源，提高了利用率，既为菇农降低了成本，又为公司带来了效益。”广水市住建局驻关店村第一书记黄全意告诉记者。
正在进行大棚管护的村民王茂科说：“我以前就在自家门口种香菇，去年种了5000棒左右，今年村里集中制棒，还统一建了大棚，省时省力，我扩大了规模，种了12000棒，希望今年有个好收入。”
乡村合作公司的一项重要作用就是带农、富农，村里的脱贫户周德福在村“两委”的帮助下也种植了3000袋香菇。他说：“村里教我种香菇，还不收大棚的租金，让我赚钱了再还。还有技术人员指导，我有信心把日子过得越来越好。”
产业要发展，最关键的是技术。村“两委”带领种植大户先后到随县、河南省驻马店市等地，学习制棒、种植的相关技术。“既然要干，就一定要干好，让村民都信得过我们。”黄全意说。
占地700平方米的宽阔厂房里，自动化制棒机和高温灭菌柜共计32台套香菇制棒设备一应俱全。制袋套袋、熏蒸消毒、扎孔点菌......8月份正值酷暑，30余名村民挥汗如雨，忙得不可开交，他们日夜赶工，只为在9月上旬完成66万袋香菇的上架。
通过原材料集中采购，统一制棒和高温灭菌，农户每袋降低成本1.5元。种植大户曹猛说：“公司帮我们降低了成本，我种菇也更有信心了，订了4万棒菌棒，已经都领到了。”
通过合作公司提供香菇种植社会化服务，既解决了原材料供给问题，又解决了种植经验不足的难题，全村花菇种植户从原有的5户增加到23户，平均每户可增收10余万元，公司年创收50余万元。合作公司的发展，让群众得到了看得见摸得着的收益，获得了群众的高度肯定和认可，共同缔造出花菇产业可持续共赢的发展环境。

来源 | 随州日报全媒记者 王聪莹