严把食材安全关 护航学生舌尖健康——随县万和镇新城小学开展膳食委员会食材查验工作

自由如风

  随州论坛讯（通讯员王童）为筑牢校园食品安全防线，保障学生饮食健康与膳食营养，4月20日，新城小学组织膳食监督家长委员会成员，联合学校后勤、食堂管理人员，开展校园食堂食材联合查验工作，以家校协同发力，守护学生“舌尖上的安全”。

  查验现场，家长代表与学校工作人员严格对照食品安全管理要求，对当日各类食材进行全面核查。大家逐一核对食材进货资质、溯源信息、生产日期及保质期，细致检查食材新鲜度、外观品质等关键环节。针对查验中发现的部分青椒品质不达标问题，家校双方立即现场甄别、逐一筛选，彻底剔除不合格食材，从源头杜绝问题食材进入食堂加工环节，以严谨细致的态度，严守食材入校安全关口。

  查验结束后，家长委员会成员与学校进行沟通交流，结合学生日常就餐情况，提出优化膳食搭配、严格落实营养菜品标准、规范学生菜品分发、引导学生养成健康饮食习惯等务实建议，助力学校提升校园膳食服务质量。学校认真听取家长意见，表示将全面落实整改，持续优化食堂膳食管理工作。

  此次联合食材查验，是新城小学压实校园食品安全主体责任、深化家校共治的重要举措，进一步规范了食堂食材采购验收流程，强化了食品安全管控力度。今后，学校将把食材查验、膳食监督纳入常态化工作，持续深化家校合作，健全食品安全监管长效机制，不断提升校园餐食安全与营养水平，为学生健康成长保驾护航。