护航开学季，筑牢校园安全防护网

云起风生

    金秋开学季，曾都区市场监管局何店所提前谋划、靠前履职，扎实开展开学前校园安全专项检查，全力护航秋季学期平安开学。
    开学前夕，该所积极配合何店镇政府统筹部署，联合公安、应急等部门组建联合检查组，全面压紧压实校园开学安全监管工作。检查聚焦校园安全核心领域，深入各学校食堂后厨，细致排查后厨环境卫生、食品分类储存、餐具清洗消毒等关键风险环节。同时，结合何店镇校园食品安全监管实际及近期“甲醛白菜”食品安全舆情风险，对十余名食堂安全负责人开展食品安全专题提醒教育，持续压实校园食品安全主体责任。执法人员现场指导从业人员规范操作数字食材验收系统，展示无效肉制品检验检疫证明典型图样，针对问题蔬菜辨别开展实操科普教学，有效提升从业人员票据核验、食材风险甄别能力，全方位拧紧校园食品安全责任链条。
    本次联合检查累计排查发现各类安全问题9项，全部现场督促校方立行立改、整改到位，切实把食品安全风险隐患化解在开学之前。
    下一步，何店所将持续深化校园食品安全常态化、长效化监管，紧盯校园餐饮全流程风险点，以精准严实的监管举措筑牢校园食品安全坚固屏障。（通讯员：周祥赟、于佳辰）