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“以前总担心孩子在学校吃不好,现在我自己就在食堂给孩子们做饭。”王海艳笑着说,“孩子们爱吃什么、什么能做什么不能做,我都特别上心,生怕出一点差错。”每天下班回家,她都会问自己的孩子:“今天的饭菜合口吗?你们最喜欢吃什么?”
把食堂当作自家厨房,王海艳工作格外细致。每天早早到岗,将炊具清洗得干干净净,加工食材严格按流程操作,饭菜出锅前总要用尝菜勺试味。
这一举措也让学生们的就餐体验明显提升。二年级学生潘心怡高兴地告诉校长:“食堂阿姨是我们班邱天祥的妈妈!我们想吃什么就告诉邱天祥,他妈妈下次就会做。我们都爱吃椒盐排骨,上次没吃够,后来阿姨就多做了一些,大家都吃得很开心!”
除了日常工作,王海艳也常向食堂主管提出建议。这些建议得到高度重视,经工作专班研讨后,陆续落实到食堂管理中。“自从家长担任‘吹哨人’以来,后厨操作更规范了,家长关于校园餐的投诉一次也没有发生。”学校负责人感慨道。
从学生家长到食堂员工,从担忧者到守护者,双重的身份不仅筑起了食品安全与生活质量的防线,更搭起了一座家校信任与沟通的桥梁。
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