随州市开展商贸领域“大练兵”

随州日报

　　随州日报讯（全媒记者张琴、通讯员温翔）9月19日，我市举办2025年商贸领域安全生产暨住餐行业服务技能提升培训会，为全市住宿、餐饮、商超、加油站等重点行业企业开展政策宣讲、技能授课、安全培训并进行实操演练，着力解决运营中安全与服务的痛点难点，进一步夯实商贸领域安全生产基础，推动住宿餐饮行业服务质量升级。
　　在服务技能提升环节，资深专家就住宿餐饮行业服务标准、礼仪规范与质量优化等内容进行了专题授课。市消防救援支队专家聚焦人员密集场所安全，系统讲解了法律法规、隐患排查、设施使用及疏散逃生等关键知识。理论学习后，全体参会人员进行了紧张有序的消防应急实操演练。在餐饮安全与燃气安全培训环节，市场监管部门有关负责同志对食材采购到加工制作的全流程进行了细致入微的规范解读；来自随州中燃的专家就燃气特性、日常检查、泄漏处置等安全知识进行了宣讲，为餐饮住宿企业防范燃气安全风险提供了权威指导。
　　与会企业负责人纷纷表示，通过一天的系统学习，增强了对安全生产极端重要性的认识，提升了应对风险隐患和优化服务品质的能力。大家承诺将把所学所获迅速转化为实际行动，共同筑牢全市商贸领域安全发展的坚固屏障。