人气正新说鸡排店提高客单价的两个主要解决方法很有效

aomalj · 发表于 2018-6-28 17:42:41

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　　提高客单价的两个主要解决方法：
　　一、让顾客点更多的菜!
　　现在很多店铺都会搞促销活动，这样能够有效的提升销售量，但是如果不能提升销售额的话，那么这样的销售活动反而是亏本的，怎么的活动才是提升顾客多点菜呢?人气正新在日常的活动中，店铺都会有这样的活动，其实“第二份半价”，是一个很大的诱惑，大多数人都会点。
　　二、是让顾客买更贵的菜。
　　这个不是说提升产品的价格，而是店铺可以实行套餐组合，这个看上去是消费者赚了，比如单人套餐、双人套餐之类，这类套餐组合的优势就是单买的话会贵不少，但是组合的话，在数量上就让消费者们感知到自己赚便宜了，但是事实上确实利润收入反而可观。人气正新店铺多种小吃组合套餐，有吃有喝，更容易让消费者买单。

豫湘老叔 · 发表于 2018-6-29 13:32:51

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