茶香传递工匠精神——直击“神农工匠杯”2018年随州市首届茶业职业技能大赛现场

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    随州论坛讯  10月12日，“神农工匠杯”2018年随州市首届茶业职业技能大赛在随县洪山镇举办。随州市委组织部副部长、市人社局党组书记、局长刘熙发，随县人大常委会副主任项华品，市人社局党组成员、副局长张青，市人事考试院院长、鉴定中心主任张志平，随县县委组织部副部长杨金群，洪山镇人民政府镇长沈晓鹏，随州市神农茶业有限公司董事长刘三运及来自广水市、曾都区、随县人社局的带队领导参加了大赛开幕仪式。全市的新闻媒体、摄影界艺术家们均到感受盛况，报道赛事。

    此次茶业职业技能大赛由随州市人社局主办，随县人社局，洪山镇人民政府和随州神农茶业有限公司共同承办。来自武汉社会科学院的副教授密小华，华农茶学系教授黄友谊担任此次大赛的主裁判，及来自全市茶叶行业的专家们任大赛裁判员。记者了解到，此次大赛是实施人才强县、乡村振兴战略的一项重要举措，对于弘扬传统茶文化、打造特色茶产业具有积极促进作用。
    大赛分为制茶和茶艺两项竞赛，来自全市的制茶、茶艺能手齐聚洪山镇神农茶场，同台竞技、以茶会友，传递工匠精神。评委和专家根据炒制出的茶叶外形、汤色、香气、滋味及叶底对选手进行综合评定，在茶艺竞赛现场，伴随着舒缓悠扬的曲调，选手们精美绝伦地展示着令人动容的茶艺表演。比赛现场茶香四溢，引得观众连连称赞，纷纷拿起手机记录精彩时刻。

    制茶竞赛从发放茶鲜叶、进行制茶到交付茶样，全程控制在2小时以内。杀青、揉捻、提毫、烘干……竞赛现场，为炒出一锅好茶，选手们各显身手，精湛技艺博得阵阵掌声。
   “手工制茶是我们工艺技术得以延续的一种最基本的形式和方式，但是这种传统制茶技艺现在却很少有人使用，这次比赛让我们能与其他茶友交流学习，对制茶技艺的 提升很有帮助。”来自淮河镇的制茶竞赛选手18号王生全对记者说到，“通过这次技能大赛，可以有效带动制茶人员进一步学习、了解、掌握制茶知识，对茶产业的发展将起到很好的促进作用。”   

    “茶之为饮，发乎神农氏”，随州茶文化历史悠久，源远流长。茶产业是随县的特色支柱产业，全县拥有7万多亩茶园、2.5万茶叶从业人员。县委、县政府在推进乡村振兴战略农业高质量发展三年行动方案中提出，到2020年，创建湖北省随县现代农业（茶叶）产业园；到2021年，全县茶叶面积达到10万亩，茶叶年产量达到1万吨，年综合产值超过10亿元，年出口创汇达到5000万美元。

    经过激烈角逐，焦娜娜、周自明分别荣获制茶机炒、制茶手炒一等奖，杨甜甜荣获茶艺竞赛一等奖。

    据悉，此次大赛各竞赛项目设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名，并给予现金奖励。对各项目第1名选手，作为“随州市技术能手”荣誉称号推荐人选；对各项目获得1-3名的选手，按照国家职业标准，晋升高级工职业资格；对各项目获得4-8名的选手，按照国家职业标准，晋升中级工职业资格。

    此次茶业职业技能大赛的成功举办将为弘扬随州茶文化、促进茶产业的提档升级提供良好契机，为加快全市茶业技能人才培养、提高从业人员职业技能提供新思路和大舞台。（随州日报记者 李文军 摄）

    经过紧张的同台竞技，最终评出了大赛的各项获奖选手名单。
茶艺获奖名单：              
一等奖    杨甜甜                 
二等奖    黄德云   黄翠        
三等奖    徐海娥   黄英   李小霞      
制茶手炒获奖名单：   
一等奖   周自明                  
二等奖   王祥河  刘传明   
三等奖   江波   蒋国庆  黄学印     
制茶机炒获奖名单：      
一等奖    焦娜娜                  
二等奖    陈义国   周自明
三等奖    彭厚家   蒋国庆   王祥河

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本次大赛
主办单位：随州市人力资源和社会保障局
承办单位：随县人力资源和社会保障局  随县洪山镇人民政府  随州神农茶业有限公司