寒冷冬季，这8个汤菜温暖你，暖胃暖身更暖心！

宁宁

     引导语：寒冷的冬季，能来上一份暖暖的饭菜那是再合适不过了。现在的你是否还苦恼不知道吃什么过冬呢？下面小编就给亲们分享寒冷冬季，这8个汤菜温暖你，暖胃暖身更暖心！

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　红糖姜蜜南瓜球
　　
　　有姜微微的辣，红糖与蜂蜜微微的甜，顿时，全身暖暖的
　　
　　主料：南瓜泥245g；糯米粉210g；辅料：姜汁红糖1大勺；蜂蜜姜茶1大勺；熟花生适量；大杏仁适量；
　　
　　做法：1.准备姜红糖，蜂蜜姜茶，大杏仁，花生仁。2.南瓜与糯米粉。3.将南瓜去皮去瓤切成薄片。4.上锅大火蒸熟。5.将蒸好的南瓜放至温热。6.加入糯米粉。7.和成面团盖好略醒发二十分钟左右。8.分成每个约18克的圆团。9.锅中水烧热，加一点点盐，入南瓜圆子煮至飘浮熟透。10.在圆子快要煮好时，另起一锅，加少许水，一勺姜蜜茶。11.一勺姜红糖。12.煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。13.去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。14.放在煮好出锅的圆子上。

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木耳杏鲍粥
　　
　　天冷，胃里更冷，喝粥是最适合的了
　　
　　主料：大米.100g；木耳.100g；杏鲍菇.100g；辅料：猪瘦肉.适量；盐.少许；姜.适量；胡萝卜.适量；胡椒粉.少许；
　　
　　做法：1.将杏鲍菇洗净切细丝备用。2.把猪瘦肉切细丝，洗去血水。3.木耳泡发摘洗干净。切细丝。4.将米洗净放在锅里。5.胡萝卜洗净切细丝备用。6.将米煮开后下入猪肉丝。7.煮开后撇去上面的浮末。小火煮十五分钟。8.将杏鲍菇放在锅里煮二十分钟9.加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟。10.煮至粥变得粘稠。11.出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。
　　

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　核桃红糖枣糕
　　
　　烤了枣糕，满屋甜甜枣的香味
　　
　　主料：低筋面粉.150g；红枣粉.30g；玉米淀粉.20g；红糖.150g；辅料：盐.2g；核桃仁.适量；柠檬汁.适量；葡萄干.适量；鸡蛋.5个；色拉油.80g；牛奶.80g；泡打粉.2g；
　　
　　做法：1.牛奶中色拉油搅拌均匀。2.加入红糖充分搅打至红糖完全融化。3.加入蛋黄搅打均匀。4.筛入低粉,泡打粉和玉米淀粉。5.再筛入枣粉。6.搅拌均匀至无颗粒状。7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。8.打发的蛋清，分3次加入蛋黄液中。9.加入洗净的葡萄干，切拌均匀。10.倒入铺好烘焙布的烤盘中，震出气泡。11.蛋糕液表面，均匀的撒上核桃仁。12.入180度.烤箱，中层20分钟左右。

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韭菜鸡蛋饼
　　
　　韭菜是补阳气的首选，做成蛋饼饱腹又解馋
　　
　　主料：小麦面粉100g；韭菜50g；鸡蛋.50g；辅料：油适量；盐适量；
　　
　　做法：1.准备的材料：面粉、韭菜和鸡蛋。2..将韭菜洗净后，切成小小的段。3.把鸡蛋和韭菜放到一只碗中。4..倒入适量的面粉。5.放上清水。6.放适量的盐、用筷子搅拌均匀。7.起油锅后，倒入准备好的面糊，两面金黄后就可以起锅了。

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豆浆红茶
　　
　　配下午茶的小点，红茶豆浆祛寒还醒脑
　　
　　主料：黄豆8/10杯；红茶5g辅料：水1000ml
　　
　　做法：1.准备食材。2.黄豆清洗后加入豆浆机。3.红茶用沸水略泡清洗。4.然后过滤去汁留茶叶备用。5.将洗过的红茶也倒入豆浆机中。6.添加适量的水。我加在上下限水位线中间。7.启动豆浆机倍浓豆浆功能。8..程序结束后就可以美美的享用了。

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　白菜豆腐汤
　　
　　暖暖砂锅，更有家的味道
　　
　　主料：辣白菜300g；五花肉100g；豆腐200g；洋葱100g；土豆200g。辅料：油适量；盐适量；大葱适量；姜适量；蒜适量；红辣椒适量；黑胡椒粉适量
　　
　　做法：1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片。2.辣白菜用刀切段成小块。3.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香。4.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止。5.加入辣白菜,土豆片,和葱段。6.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味。7.加入豆腐,撒小红辣椒段。8.大火烧开,配米饭,即食。

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　红茶暖身水铺蛋
　　
　　一道很适合女性朋友的甜汤
　　
　　主料：鸡蛋3个；红枣12个。辅料：红糖适量；生姜适量；水适量；枸杞适量
　　
　　做法：1.准备食材2.把红枣、枸杞洗净、生姜切片3.水煮开后放入红枣和姜片小火煮4.鸡蛋先逐个打到碗中5.把火调到中火倒入鸡蛋6.等鸡蛋凝固时放入红糖7.放入枸杞再煮1分钟即可

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　板栗粥
　　
　　板栗煮成粥后，变得更加香甜软糯
　　
　　主料：熟板栗12个；红枣10个。辅料：糯米适量；大米适量；水适量
　　
　　做法：1.准备好材料。2.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。3.熟板栗切小块。4.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。5.可以开吃啦。

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　编后语：哎哟喂，光是看着都觉得暖暖的了！亲们赶紧学者做起来吧！绝对不会让你失望的哦，可以整整温暖你一个冬天哦！如果你有更好的菜汤做法，也记得跟大家一起分享一下哦！