随州市农业农村局开展屠宰企业检查

随州日报

      为进一步规范屠宰企业经营行为，近日，市农业农村局组织检查人员前往曾都区、随县，随机抽查了何店、南郊、安居等多家生猪定点屠宰企业。

      检查人员去到屠宰场的待宰圈舍、生产车间、检疫检验室，现场检查了场地环境卫生、圈养待宰生猪健康状况、“瘦肉精”和非洲猪瘟检测、肉品品质检验、病害生猪产品无害化处理、“五本台账”登记等，排查了安全生产隐患。

      本次检查现场未发现企业存在违法违规行为，对检查中发现的厂区卫清消毒不彻底等问题当场提出整改要求，并强调企业负责人要提高认识，常态化落实食品安全、生产安全、疫情防控安全等各项措施。

      下一步，市农业农村局将继续不定期对屠宰企业进行检查，压实企业主体责任，保障人民群众吃上“放心肉”。