记“随州五一劳动奖章”获得者、湖北现代农业公司技术员王小勇

随州日报

不忘匠心求卓越
——记“随州五一劳动奖章”获得者、湖北现代农业公司技术员王小勇

　　随州日报全媒记者 王松 通讯员 杨鹏程 谢秀玲 李文静
　　在实践中突破自我，在积累中收获硕果。作为生产一线的技术尖兵，湖北省现代农业有限公司油脂生产车间技术员王小勇从未停止过前进的脚步。他立足岗位，潜心钻研，致力于稻米油精深加工技术与生产，在稻米油的技术升级与推广中发挥了积极作用，用奋斗、担当、坚持、创新赢得了属于自己的舞台。
　　湖北省现代农业有限公司以稻米油生产为主导产业，在做好农产品生产经营的同时，依靠科技创新，利用自有资源，由食品生产向药品生产等高精尖产业发展，形成了由“一颗谷”向“一粒米、一滴油、一片药”全产业链发展格局。王小勇作为公司技术骨干，一直以实现企业发展愿景为己任，立志于能贡献自己的一份力量。
　　“干一行、爱一行、钻一行，这是最基本的追求。”在王小勇看来，这是作为一名技术人员的匠心准则。
　　为此，他坚定信念，凭借自身多年的油脂加工行业一线生产技术经验，带领团队多方考察借鉴，进行技术攻关，克服种种困难，研发改进了油脂精深加工技术和工艺，促进油脂加工产业的发展。
　　当前，稻米油加工的工艺流程主要是利用现代化加工设备通过对米糠进行膨化、浸出等工艺处理后获得米糠毛油，然而毛油产品常伴有一部分胶体及其他一些杂质，将影响后道工序的加工质量，因此必须在碱炼前将其除去，前期工艺主要是通过加强过滤与加磷酸的办法解决。
　　通过研究，王小勇创新性地提出：以提取稻米油剩下的米糠粕为原料，对米糠蛋白进行提取，并以提高米糠蛋白的提取率和蛋白的含量为指标，来实现对米糠资源的深度开发利用。
　　王小勇按照这个思路潜心钻研，开展工艺优化试验，通过对加工环节工艺流程的改善，采用预脱色工艺对米糠毛油进行加工处理。据测算，该项工艺改善年可节约生产成本达108万元，按12年项目经营计算周期，整体可为企业节省成本约1296万元。
　　基于此项技术，现代农业公司正以打造粮油加工产业链为契机，致力于提高粮油加工效率、实现粮油产业一体化目标。
　　“创新是第一生产力，但创新是在技术熟练的基础上展开的，不是凭空想象出来的，要实打实地用数据说话，才能真正产生效益。”王小勇表示，他将继续担当科技攻关主力军，通过研发和工艺创新以及技术改造，不断推进产线升级、产品提质，降本增效，持续提高企业核心竞争力，助推企业高质量发展。