食堂“零距离”，共话好“食”光 ——随县万和镇义阳小学开展“后勤食堂开放日”活动

自由如风

  随州论坛讯（通讯员王海峰）9月26日，随县万和镇义阳小学开展了“后勤食堂开放日”活动。此次活动共邀请了40名家长代表走进校园，共同见证了学校食堂的运作与管理。

  上午10点30分，家长代表到校，参加后勤食堂成本核算公示座谈会。随后，家长们在学校后勤团队的带领下，深入食堂一线，实地察看了食堂的卫生状况，并详细了解了饭菜制作的全过程。从食材的入库、储存、清洗、加工到烹饪、消毒、留样，每一个环节都展现了学校对食品安全和质量的严格把控。家长们对此赞不绝口，并对学校后勤服务团队的服务质量充满了信心。紧接着，大家来到了宽敞明亮的餐厅，开始了品餐环节。食堂准备了多道荤素搭配的菜品，在品餐过程中，食堂工作人员还详细介绍了每道菜的选材、烹饪方法和营养价值，让家长和学生们更加了解食物背后的故事。

  品餐结束后，家长们对食堂的菜品给与了客观的评价，并表示食堂的菜品不仅味道好，卫生干净，而且服务质量和工作人员的热情态度也让他们倍感温暖。