随县安居镇召开校园餐“突击战”专项整治工作推进现场会 ---筑牢校园“舌尖上的安全”防线

自由如风

  随州论坛讯（通讯员刘威、邹雪梨）11月25日，随县安居镇校园餐“突击战”专项整治工作推进现场会在安居镇中心小学举行。会议旨在牢牢守住校园食品安全底线，全面提升“校园餐”的服务质量，来自全镇各中小学、幼儿园的相关负责人参加了会议。

  与会人员实地观摩了安居镇中心小学食堂。重点查看了食材储存、加工操作流程、餐具消毒等关键区域，并详细了解了该校数字食堂“1+4”平台系统的运行情况。据悉，该校通过实施“筑基提质、透明厨房、体验升级、清风护航”四项行动，在严格供应商准入、构建家校联动监督机制、优化学生自助餐模式等方面取得了显著成效，形成了一套可复制、可推广的管理经验。

  在随后的集中会议上，安居镇中心小学分管后勤的张选雄同志分享了其在校园餐管理方面的具体实践与心得。中心学校分管后勤的游洋亭同志对下一阶段校园餐突击战整治工作进行了周密部署，明确了重点任务。中心学校校长胡勋同志总结了前一阶段校园餐突击战取得的成绩，对后一阶段的工作提出了新的要求。安居镇中心学校党总支书记唐长松同志在会上强调，各校（园）必须牢固树立责任意识，以最严苛的标准、最有力的监管，坚决筑牢校园食品安全防线，确保师生饮食安全与营养健康。

  本次现场会通过“现场观摩、经验交流、工作部署”相结合的方式，为全镇校园餐安全管理提供了实践样板。与会代表纷纷表示，将以此次会议为契机，对标先进、查找不足、狠抓落实，共同推动安居镇校园餐服务质量再上新台阶，切切实实守护好广大师生“舌尖上的安全”。