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从4月份开始,随县洪山镇小学的食堂里,校长、值班教师与孩子们一起吃饭,整餐饭吃得又快又好。这是该校推出“三个一”举措落实陪餐制后带来的喜人变化。
随县洪山镇小学近几年来一直是班主任或任课教师陪学生们用餐,今年4月,学校实施新规增加领导陪餐,正副校级干部每天轮流到餐厅里陪餐。为促进陪餐制的实施取得成效,学校推出了“三个一”举措:一是制定陪餐制实施方案,对陪餐时段、陪餐方式、陪餐要求、陪餐记录等问题进行了具体规范;二是师生吃饭同标准,要求教师与学生共餐,做到同料同质同价,不搞特殊化;三是坚持检查、评价、整改常态化,陪餐者每天对食堂卫生状况、食材来源、食品留样、保鲜状况及操作程序等方面进行检查,据实记录食堂卫生、饭菜质量、食堂人员工作情况并现场评价,发现问题,及时整改。陪餐制的实施,更能及时、准确掌握食堂饭菜质量、餐饮服务水平及学生的食用反馈情况等,更有利于进一步优化服务质量,提高后勤服务水平,这也是落实作风建设活动的具体体现。(陈必武)
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