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[其它圈] 清洗碗筷要克服这5大错误习惯,否则细菌毒素都进肚了!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-9-4 14:21
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-9-12 15:44:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    洗碗洗筷子是一件简单又讲究的事,洗碗筷的方法不对,不仅工作量增加,细菌量也倍增,等到下顿饭时,细菌毒素也就进肚了。洗碗筷,你需要克服以下错误习惯。
    错误习惯一:用水长时间浸泡碗筷

    有些人一犯懒,就喜欢先把碗泡起来,攒两顿一块洗。
    实验表明,在装水的碗中放入1-5克的鱼、肉、米饭、蔬菜等食品,在温室环境下放置10小时,碗内的葡萄球菌、大肠杆菌数目会自然增加至原来的7万倍。一旦碗盘上附着如此数量的病菌,就算之后再清洗,碗碟上还是会有一定数量的残留病菌。

    如果用有残留病菌的碗装食物,再吃进肚子,很可能会引起严重的腹泻。所以,吃完饭碗筷不应长时间放置,要尽快清洗!
    错误习惯二:把所有碗筷摞在一起
    把所有的碗碟都叠在一起,很容易造成交叉污染。洗碗时,应该先把碗碟分类,将有油和没有油的碗碟分开放置在不同的水池里。
    如果碗碟里有动物油脂,可以先用厨房纸擦拭一遍,再进行清洗。动物油脂比较黏稠,如果直接倒入下水道中,很容易导致下水道堵塞。
    错误习惯三:洗洁精直接挤到碗碟上
    洗洁精直接滴在碗里,一方面会耗费太多,另一方面清洗时会出现残留。

    正确做法是:用海绵蘸洗洁精,再擦洗碗碟。这样可以防止残留
    洗筷子时要注意,不能用手来回搓洗筷子,否则会伤害筷子表面的保护层。

    正确做法是用布擦洗筷子,擦洗的时候不要太用力。也可以把洗洁精溶解在水里,再把筷子放进去清洗。
    错误习惯四:洗完碗筷不晾干
    碗筷清洗干净后,一定要晾干后再存放,否则细菌会再次滋生。

    可以选择用干净的吸水纸彻底把碗里面的水分擦干净,筷子一定要放在清洁通风的地方,不然容易发霉。
    洗碗布、清洁海绵每次用完之后也要拧干,并晾挂在通风的地方。
    错误习惯五:不经常消毒
    为了家人的健康和卫生,最好定期给所有碗筷进行消毒,每周至少消毒两次。

    如果家里没有消毒柜,可以煮一大锅水,把洗干净的碗筷放进去煮10分钟,同样能起到消毒的作用。
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