TA的每日心情 | 擦汗 2015-1-8 17:22 |
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签到天数: 5 天 [LV.2]偶尔看看I
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发表于 2018-12-10 15:26:25
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前两天走到油泵红绿灯那,远远地听到叫卖声,这个好熟悉,不是叫卖声熟悉,是喇叭里广告语:又大又甜鲁城河的白萝卜,一块钱一斤,作为吃着这种白萝卜长大的土生土长的鲁城河人来讲,不仅停下车驻足看了一下,满满一车大个的白萝卜,从外观上或看有点像家乡的萝卜;还有优点我不详说,免得有瓜田李下广告之嫌。细数市民对萝卜的喜爱和食用讲究大概可以分如下几类:
1、鲁城河白萝卜,个大、水分多,适合凉拌、切丝、丁腌制或切丝炒着吃及切片煮肉吃,受到家庭钟爱;
2、安居红萝卜,以圆示人,个不大,水分还可以,炖肉、煮肉切厚实一点,面面的味道不错;也受到家庭钟爱;
3、北方长萝卜,纯白、细长,主要用于餐饮,特别是早餐店,这类萝卜可以长时间的煮、炖,不会掉角,更不会化掉,味道差一些,不适合家用。
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