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各网络餐饮服务经营者、网络订餐平台及广大从业人员:
为持续规范我区网络餐饮市场经营秩序,促进行业健康、有序、可持续发展,营造公平竞争、诚信守法、安全放心的网络餐饮消费环境,切实守护群众饮食安全,保障消费者合法权益,依据《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,随州高新区市场监督管理局现向全区网络餐饮行业各相关主体,发出共同遵守行业公约的倡议:
一、严守安全底线,压实主体责任
严格恪守食品安全各项法律法规,健全完善内部食品安全管理制度,全面落实食品安全主体责任。各网络订餐平台须严格开展入网餐饮服务提供者实名登记、资质核验及信息公示工作,坚决杜绝无实体门店、无食品经营资质的商户入网经营,确保入网商户合法合规、资质齐全。
严格规范食品原料采购查验、后厨加工制作、食材储存保鲜、餐食配送转运、餐具清洗消毒等全流程操作,严格落实线上线下餐食同质、同标、同安全标准。坚决杜绝超范围经营、使用过期变质及不合格原料、食品非法添加等各类违法违规行为。全面推广使用餐饮食安封签,闭环管控餐食配送环节,严防餐食污染、二次篡改等风险。积极选用环保可降解配送餐具,践行绿色低碳经营理念,减少资源浪费和环境污染。
二、坚守诚信经营,维护市场秩序
坚持依法诚信经营,真实、准确、完整公示经营主体信息、菜品名称、主要配料、规格分量、售卖价格、售后规则等核心内容。坚持图文一致、实物相符,严禁夸大宣传、虚假种草、误导消费等不实商业宣传行为。严格落实明码标价制度,规范促销经营行为,杜绝价格欺诈、虚假优惠、套路促销等不正当价格行为,公开透明公示各类消费规则,充分保障消费者的知情权、选择权和公平交易权。
自觉维护清朗行业生态,尊重消费者评价权利,坚决杜绝刷单炒信、刷量增评、好评返现、恶意删除或屏蔽差评等违规行为,不通过不正当方式干预消费者真实评价。建立健全高效便捷的消费纠纷处置机制,公正客观、积极妥善处理各类消费争议,主动化解消费矛盾。
三、守护消费权益,提升服务质效
全面畅通线上线下消费投诉举报渠道,明确售后服务责任,快速响应、妥善处置消费者关于食品安全、菜品质量、服务态度、配送延误、餐食破损等合理诉求,切实维护消费者合法权益。
规范配送服务全流程管理,严格落实送餐人员健康管理制度,确保从业人员持证上岗、健康合规,严控配送环节卫生风险,保障餐食配送安全、准时、完好。严格保护消费者个人信息,规范信息收集、存储和使用流程,严防消费者隐私泄露。主动运用数字化监管服务手段,全面推广“明厨亮灶”线上可视化展示,主动公开后厨操作全过程,提升行业服务透明度,让消费者安心消费、放心用餐。
四、强化行业自律,深化协同共治
各网络订餐平台要切实履行平台管理主体责任,常态化开展入网商户资质核查、经营行为巡查、食品安全自查自纠,及时整改各类风险隐患,主动配合监管部门开展监督抽查、风险监测、专项整治等工作。积极推动行业自律建设,倡导行业诚信承诺,共享先进经营管理经验,互促共进提升全区网络餐饮行业整体服务质量和安全水平。
各经营主体要主动接受政府监管、社会监督、群众评议,自觉规范经营行为,全力构建“政府监管、企业自律、社会监督、消费者参与”的全方位、立体化行业共治格局,推动行业规范化、标准化发展。
网络餐饮事关千家万户民生福祉,彰显城市文明服务形象。希望全区网络餐饮行业各经营主体凝心聚力、携手共进,自觉恪守行业公约、严守法律法规,始终将食品安全、诚信经营、社会责任放在首位,以合规经营筑牢发展根基,以优质服务回馈广大消费者,共同守护我区安全有序、诚信规范的网络餐饮市场环境,赋能辖区数字经济与民生服务业高质量发展!
随州高新区市场监督管理局 2026年6月3日
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