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楼主: 宁宁
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  • TA的每日心情
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    2021-3-25 16:41
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    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2018-9-21 09:59:35 | 显示全部楼层
     20、鸡蛋面片

      材料:面粉100克,鸡蛋1个,葱花少许,高汤2大匙,香油、酱油各适量。

      做法:

      1.将面粉放在一个大碗内,打入鸡蛋,用蛋液将面粉和成面团。


      2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片,再用刀切成小面片。

      3.锅中加入高汤烧开,下入面片煮软。

      4.撒入葱花,滴入香油和酱油即可。
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