快快转告：很多人搞错了，青椒坚决不可跟“它”一起炒，毒性胜似“鹤顶红”

随州村姑

青椒坚决不可跟“它”一起炒，毒性胜似“鹤顶红”

青椒是比较普通的一种食材，不辣，而且一般做配菜比较多，绿色蔬菜的一种，它可以生吃，也可以炒着吃。吃青椒好不好呢，有很多人都喜欢吃青椒，但是对它并不是很了解，青椒坚决不可跟“它”一起炒，毒性胜似“鹤顶红”，赶紧转告父母！

1.青椒不能和黄瓜同食。青椒中的维生素C含量丰富，是番茄含量的7-15倍，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果两者同食的话，维生素C会受到破坏，从而降低其营养价值。

2.青椒不能和胡萝卜一起吃。胡萝卜除了含有大量的胡萝卜素之外，还有一定含量的维生素C分解酶，而青椒是有丰富的维生素C的，一起食用可能会降低两者的营养价值。

3.青椒不能和猪肝一起吃。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，在与青椒一起炒时，能使维生素C氧化为脱氢维生素C而失去原来的功能，降低营养价值。

推荐青椒搭配：

青椒炒鸡腿菇做法。1、我们先准备好鸡腿菇、青椒等原材料和各种配料，然后就是将青椒洗干净了切块备用，将鸡腿菇洗干净了切成片备用。2、让锅起上火，待锅热后倒入少量的食用油，先放入青椒用小火煸炒，炒至青椒变色后放入适量的食盐，炒匀后盛出备用。3、然后再把锅洗净，重新上火，待锅烧干后倒入食用油，放入鸡腿菇，用小火将鸡腿菇煸炒软后下青椒，炒匀后，放盐调味后即可。一道美味的青椒炒鸡腿菇就这样完成了。

青椒炒香干做法：1. 将香干切条状，青椒切丝，指天椒切碎，备用。2. 肉片放一点点生粉腌一腌。3. 油锅烧5成热，放蒜、青椒爆香。放肉片，翻炒至白色后放入香干、青椒、指天椒。加入适量盐、老抽、生抽、醋。

知足而乐

原来如此，回去告诉家人

狼的诱惑

饮食是要多加注意

szgslaw

砖家太多会饿死

捕风捉影

看饿了，想吃鸡腿菇

www0722

没那么邪乎

混迹天下

你这是叫青椒卖不出去
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白发蓑衣翁

词不达意，没有证明有毒呀，只是降低营养成分。

5807497

szgslaw 发表于 2019-2-18 09:53
砖家太多会饿死

微信和一些无良自媒体，为了追求吸引眼球搞的假新闻

ggggeiwei

没那么邪，

防川

楼主你说下，把你发的帖子从头看到尾有什么毒？果然是村姑，微信上骗人的新闻也信了，还发到论坛上。

奥创

是真的， 我被毒死过好几次。

知足常乐666

是不是伪科学呀

防川

防川 发表于 2019-2-18 13:15
楼主你说下，把你发的帖子从头看到尾有什么毒？果然是村姑，微信上骗人的新闻也信了，还发到论坛上。 ...

自媒体谣言传播的重灾区就是中老年人、农村、文化程度不高的群体。
本人并非歧视乡下人，但希望各位网友认清事实，切勿相信这种谣言，至少把谣言发来发去是对大家造成了骚扰。

柳如眉

炒黄瓜放青椒，青椒炒猪肝，我一直喜欢这样做，吃了没毛病。
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