省市场监管局督查曾都区学校食堂食品安全

云起风生

    随州论坛讯 （通讯员肖金玲）5月24日，以湖北省市场监督管理局餐饮服务监督管理处莫铭处长为组长的学校食堂安全督查组一行三人对随州市曾都区学校食堂进行食品安全督导检查。

    督查组一行先后深入随州市曾都区华思达幼儿园食堂、随州市曾都区第一幼儿园食堂进行实地查看。重点检查了学校食堂是否建立食品安全责任制，环境卫生是否整洁，从业人员每日晨检是否执行、索票索证制度是否落实、清洗消毒是否到位，并实地查阅了有关资料和记录，全面了解学校食堂食品安全落实情况。

    莫铭处长充分肯定了随州市曾都区市场监管局在学校食堂食品安全监管上所做的工作，强调要继续做好食品安全工作，确保监管到位、责任到位、制度落实到位。

    下一步，随州市曾都区市场监督管理局将继续加大对全区学校（托幼机构）食堂的监管力度，加强对学校食堂的快检及抽样检测工作，切实保障学校（托幼机构）师生饮食安全。